Borde man kanske dricka mer portvin?

Dela / gilla artikeln:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on email

Svaret är nog ja. Många söta viner kämpar i motvind på marknaden idag. (Med undantag för de lättviner som säljs som ”torra” men som innehåller en betydande mängd socker, ibland över 10 gram per liter.) Port är ett av de stora klassiska vinerna, en av de första vinerna i historien att nå internationell ryktbarhet och en av de få vinregioner som jag kunde hitta ett bra urval av i Sverige när jag började med vin på 70-talet (tro det eller inte).

Kanske behöver port bli mer trendigt och modernt? Kanske borde det finnas en vit version? Kanske borde de börja med rosé-port för att rida på rosévågen? Kanske kan portvin lanseras som en drinkblandare?

Läs mer om detta och om sommeliertävlingen Master of Port i Pers artikel på BKWine Magazine: Behöver portvin en extra skjuts?

Kom med till Dourodalen på vinresa med BKWine så får du tillfälle att prova mycket av det bästa i portvinsdistriktet.

Den berömda bron Dom Luis I, över Dourofloden i Porto
Den berömda bron Dom Luis I, över Dourofloden i Porto, copyright BKWine Photography
Utsikt över vingårdar och dalen i regn och sol, Dourodalen
Utsikt över vingårdar och dalen i regn och sol, Dourodalen, copyright BKWine Photography
Vinkällaren hos Quinta do Tedo
Vinkällaren hos Quinta do Tedo, copyright BKWine Photography
Flaskor med vin i vinkällaren hos Quinta do Tedo
Flaskor med vin i vinkällaren hos Quinta do Tedo, copyright BKWine Photography

Dela/gilla artikeln:

Nyhetsbrev:

Dela/gilla artikeln:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on tumblr
Share on email

Prenumerera på nyhetsbrevet:

Månatligt nyhetsbrev om vin och resor.

Passa på. Prenumerera nu!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Uppföljning:

Skicka mig ett mail när det kommer en ny kommentar. Du kan också prenumerera på kommentarer utan att själv skriva en kommentar.

Explore all our wine tours:

Kom med på en av våra legendariska vinresor till en av våra reguljära destinationer.

Vill du ha en alldeles egen privat vinresa? Läs mer om skräddarsydda vinresor.

Eller ta en titt på urvalet av våra populära vinresedestinationer.