Odlarchampagner, den nya trenden, med fyra rekommendationer

Dela / gilla artikeln:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on email

”Provningen rörde sig uteslutande om ’odlarchampagner’, till skillnad från ’huschampagner’. Ett ’hus’ (som Pommery, Mumm, Dom Pérignon m fl) är i detta fall en producent som i huvudsak gör sitt vin på inköpta druvor. Det finns runt 300 hus i olika storlek. Det är även vanligt att man som odlare är med i ett kooperativ. Det finns runt 135 kooperativ i Champagne (koden RC = récoltant-cooperateur). Kooperativens medlemmar i Champagne äger runt 35 % av champagne-arealen.”

BKWine Magazines Henrik Stadler rapporterar från en intressant provning hos Franska ambassadören: Champagnetips: fyra utsökta odlarchampagner med karaktär och individualitet.

Vill du veta mer om champagne och speciellt om odlarchampagner så ska du läsa vår nya bok Champagne vinet och odlarna.

Blir du sedan sugen på att utforska champagne på plats så kan du komma med på en vinresa till Champagne i september med BKWine.

Flaskor i en vinkällare i Champagne
Flaskor i en vinkällare i Champagne, copyright BKWine Photography
Champagne till aperitif
Champagne till aperitif, copyright BKWine Photography
Den nya fatkällaren hos Champagnes Duval Leroy
Den nya fatkällaren hos Champagnes Duval Leroy, copyright BKWine Photography
En by och vingårdar längs med floden Marne i Champagne
En by och vingårdar längs med floden Marne i Champagne, copyright BKWine Photography

Dela/gilla artikeln:

Nyhetsbrev:

Dela/gilla artikeln:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on tumblr
Share on email

Prenumerera på nyhetsbrevet:

Månatligt nyhetsbrev om vin och resor.

Passa på. Prenumerera nu!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Uppföljning:

Skicka mig ett mail när det kommer en ny kommentar. Du kan också prenumerera på kommentarer utan att själv skriva en kommentar.

Ta dig en titt på alla våra vinresor:

Kom med på en av våra legendariska vinresor till en av våra reguljära destinationer.

Vill du ha en alldeles egen privat vinresa? Läs mer om skräddarsydda vinresor.

Eller ta en titt på urvalet av våra populära vinresedestinationer.

Nyhetsbrev

Prenumerera pa vårt nyhetsbrev!

25 000 prenumeranter får nyheter om vin och vinresor varje månad. Du också?

Följ oss!