En stor upplevelse i vin, gastronomi och natur | vinresa i Sydafrika

Sydafrika är vinmässigt ungefär lika stort som Bordeaux men har mycket större variation på de stilar som erbjuds.

Här finns de klassiska Stellenbosch och Franschhoek, där man har mycket klassiska druvor, cabernet, syrah, chenin blanc, chardonnay osv.

Uppe i Swartland, inte långt bort, är det mycket varmare. Grenache och cinsault, och de lite (ö?)kända naturvinerna.

Längs sydkusten, där man på vintern kan se valar, i Walker Bay, Hermanus och Hemel en Aarde är det svalare. De har snabbt blivit berömda för sina pinot noirer. Välförtjänt.

Här besöker vi en vingård långt ute på landet där vi nog får den bästa måltiden i Sydafrika. Oväntat men härligt. Det sägs att kocken tidigare var på en stjärnrestaurang i Tyskland. Vi vet inte om det är sant, men nog vore han värd en stjärna.

Vill man förstå sig på Sydafrika så måste man resa hit. De har figurerat mycket i pressen under senare år, om dåliga arbetsvillkor. Men man måste sätta det i perspektiv med hur det var förr och hur det är nu. Dessutom, bästa sättet att hjälpa till är att åka dit.

Det är dessutom en garanterat stor upplevelse i gastronomi, vin och natur. Kom med dit i vinter!

Sydafrika, 15–23 februari 2020. Boka din vinresa till Sydafrika nu!

Vackra vingårdslandskap i skuggan av de monumentala sydafrikanska bergen

Vackra vingårdslandskap i skuggan av de monumentala sydafrikanska bergen, copyright BKWine Photography

Glenwood Vineyards berg och vingårdar, Franschhoek

Glenwood Vineyards berg och vingårdar, Franschhoek, copyright BKWine Photography

Kusten och stranden nära Kapstaden

Kusten och stranden nära Kapstaden, copyright BKWine Photography

Två "fruktiga" gin and tonics

Två “fruktiga” gin and tonics, copyright BKWine Photography

En öppen tank för jäsning på Glenwood Vineyards, Franschhoek

En öppen tank för jäsning på Glenwood Vineyards, Franschhoek, copyright BKWine Photography

Picknick i trädgården på Rickety Bridge i Franschhoek, Sydafrika

Picknick i trädgården på Rickety Bridge i Franschhoek, Sydafrika, copyright BKWine Photography

Print Friendly, PDF & Email

No comments yet.

Leave a Comment

Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:


Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Nyhetsbrev om vin & resor!