De fantastiska slottsluncherna en av de saker man inte glömmer från Bordeaux-resan. Fransk gastronomi i stjärnklass och passande viner därtill. I privata slottssalonger.
Någon sa en gång ”bara luncherna på den här resan är värda långt mer än vad hela resan kostar”… Tveklöst är det så.
Bordeaux är ett stort vindistrikt och under våra dagar här visar vi dig de viktigaste deldistrikten, Médoc, Saint Emilion, Graves, Pessac-Léognan och Entre-deux-Mers.
Bordeaux är känt för sina berömda (och ibland dyra) viner och vi kommer att besöka denna kategori av slott men vi vill även visa upp några mindre familjeägda slott. Inte riktigt vad man tror men Bordeaux är faktiskt ett distrikt där man hittar mer kvalitet för pengarna än i många andra distrikt. Om man vet var man ska leta.
Stilen på vinerna varierar och idag vill de flesta slotten göra viner som kan drickas utan lång lagring men som har potentialen att lagras om man vill. Förr i tiden skördade man ofta för tidigt, innan druvorna var riktigt mogna, vilket gav kärv a viner som krävde lång tid i källaren. Idag vet man bättre. Vinerna har fortfarande strävhet, man vill inte ta bort det som är det typiska för Bordeaux och som gör dem till sådana perfekta matviner.
Följ med och prova några av Frankrikes mest berömda viner från ett distrikt som har fler slott än något annat vindistrikt. Ett slott runt varje krök på vägen.
Kom med på denna härliga vinresa till det storartade Bordeaux med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
