Sicilien ligger på ungefär på samma breddgrad som Tunis och Alger. Det är lätt att tro att vinerna här skulle vara kraftiga, varma i stilen, men verkligheten ser annorlunda ut—särskilt på Etna, vårt resmål.
Här vid Europas högsta aktiva vulkan odlas framför allt nerello mascalese och nerello cappuccio för de röda vinerna. Druvorna ger fantastiskt goda viner, eleganta och med en överraskande ljus färg. Nerello mascalese känns ibland lite som en nebbiolo och ibland som en pinot noir. Men den står helt på egna ben.
De vita vinerna utgör en mindre del av produktionen och de görs på carricante med inslag av cataratto.
När man står i vingårdarna, som går upp till 1000 meter över havet, känner man hela tiden vulkanens närvaro. Landskapet är dramatiskt och vackert och många producenter från fastlandet har lockats hit. Det är speciellt att odla vin runt Etna.
Vi upptäckte tidigt tjusningen med Siciliens viner och har gjort vinresor till Etna i mer än 15 år, så vill du uppleva det bästa och mest spännande, res med BKWine.
Kom med på denna härliga resa med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
