Champagne har förändrats de senaste åren. Det är inte längre bara ett vin där man blandar årgångar, deldistrikt och olika vingårdar. Allt fler producenter utforskar möjligheten att framhäva de unika egenskaperna från specifika lägen. Det innebär att champagne närmar sig filosofin bakom stilla viner. Det är en intressant utveckling som vi säkert får tillfälle att diskutera under vår resa i oktober.
Bubblorna är naturligtvis en stor del av upplevelsen med champagne men champagne är ett vin och kvaliteten och karaktären på basvinet spelar stor roll för champagnen.
Vi besöker de tre stora deldistrikten – Montagne de Reims, Côte des Blancs eller Vallée de la Marne – och besöker stora hus, lite mindre hus och små odlare, allt för att ge dig en så bra bild av dagens Champagne som möjligt.
Våra goda luncher ger dig möjlighet att se hur väl champagne går till mat.
Kom med på denna härliga vinresa i Champagne med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
