Att göra bra vin i Sydafrika kan tyckas enkelt. Klimatet verkar vara idealiskt. Torrt medelhavsklimat med svalkande havsvindar och sällan alltför höga temperaturer. En riktigt behaglig växtsäsong för vinrankorna.
Ofta är det så, men tyvärr är torkan ett problem som dyker upp emellanåt. Ingenting är perfekt, men att Sydafrika gör goda viner är i alla fall ett faktum.
Vinrankorna finns på ett relativt begränsat område i Western Cape i sydligaste delen av landet. Men odlingsförhållandena varierar, menar producenterna. Det är stor skillnad mellan de sydliga områdena som påverkas av det svala havet ner mot Antarktis och de nordliga, varma distrikten i inlandet. Producenterna är i dag angelägna om att dra nytta av dessa skillnader för att göra vin i olika stilar.
Efter ett par dagar i Cape Town reser vi runt i vindistrikten och får då tillfälle att själva se och känna skillnaderna i vinerna. Vi besöker klassiska Franschhoek och Stellenbosch, nordliga och lite vilda Swartland, Tulbagh, Paarl och Walker Bay nere vid sydkusten.
Vi hinner också med lite sightseeing i Kapstaden. Taffelberget är ett måste och även Godahoppsudden där vildsinta vågor slår mot klipporna. Ni hinner strosa i Stellenbosch och titta på de unika kritvita husen i Cape Dutch-stil. Och beundra de vackra bergen som vakar över Franschhoek. Och promenera längs havet i Hermanus.
Vinlandet som har allt?
Upptäck det fantastiska förtrollande vinlandet Sydafrika med oss, Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
–
Mer inspiration: Du kan få en ännu bättre känsla för vad du kommer att uppleva på resan i den senaste resans egen Facebook-grupp. Se bilder och videos från Sydafrika i senaste vinresans Facebookgrupp.
Den bästa vinreseupplevelsen
När du reser med BKWine, reser du med några som kan vin, Britt & Per Karlsson. Vi har organiserat vinresor sedan mer än 20 år, många hundratals vinresor, tusentals nöjda vinresenärer. Till vinländer i Europa, till Sydafrika, Chile-Argentina, Nya Zeeland…
Vi använder vår djupa kunskap om vin och resor för att ge dig tillträde till de mest unika vingårdarna och de mest genuina mötena – de största upplevelserna.
Vi har skrivit 13 internationellt prisvinnande böcker, med utmärkelser från svenska Måltidsakademien, Gourmand International och OIV-International Organisation of Wine and Wine. Vår böcker används ofta i vinutbildning.
Vi har blivit utsedda till ”bästa vinguide”, som person, och ”bästa vinresearrangör”, som företag, av Wine Travel Awards och ”World’s Top Wine Tour” av världens största resetidning.
Vi skriver om vin på BKWine Magazine och för Forbes.com.
Vi har varit talare eller rådgivare om vinturism på t.ex. konferenser och utbildningar för FN (UNWTO), Moldavien, Ukraina, Vinitaly, Languedoc, Millesime Bio med mera.
Vi vill ge dig den allra bästa vinupplevelsen och matupplevelsen.
Gastronomin på våra resor är legendarisk. De gourmetmåltider du får njuta av på våra resor går ofta helt enkelt inte att göra på egen hand.
Vi har besökt tusentals vingårdar genom åren så vi vet var vi hittar de bästa upplevelserna, de unika besöken, de genuina personerna.
Vårt mål är inte att få dig att köpa billiga(re) viner eller viner från vissa producenter (vi är inte vinförsäljare) utan att ge dig en stor mat- och vinupplevelse och ett minne för livet på ett sätt som nog ingen annan kan.
När du reser med BKWine så reser du men någon som kan vin och som kan vinresor. För att ge dig den bästa upplevelsen.
