Vin, bufflar, pizza och stjärnkrog, vinresan till Kampanien-Amalfi

Dela / gilla artikeln:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on email

Det är på gång att pizza ska komma med på UNESCOs lista med kulturellt världsarv. Och pizzans ursprungsort är Neapel i Kampanien. Så det är i alla fall obligatoriskt med en pizza på vinresan till Kampanien med Amalfikusten i slutet på oktober.  Men vi ska inte överdriva. I resan ingår ett besök på en av Italiens stjärnkrogar, hedrad av själva Michelinguiden.

Vinerna är ganska okända utanför regionen, kanske beror det på att det mesta dricks upp i Rom, som ligger nära. Men man gör några av Italiens bästa viner här, på druvor som är unika för området, aglianico, falanghina m fl.

Det är också härifrån som den äkta buffelmozzarellan kommer, och på resan blir det också ett besök på en buffelfarm. Resan slutar på den hänförande vackra Amalfikusten som har sin egen specialitet, Limoncello. Mycket gott här!

Vita (gröna) druvor på vinrankan mogna att skördas
Vita (gröna) druvor på vinrankan mogna att skördas, copyright BKWine Photography
Trajanus triumfbåge i Benevento
Trajanus triumfbåge i Benevento, copyright BKWine Photography
Vin av piedirosso i ett fat i källaren
Vin av piedirosso i ett fat i källaren, copyright BKWine Photography
En vinkällare med vacker tackdekoration fylld med fat
En vinkällare med vacker tackdekoration fylld med fat, copyright BKWine Photography
Vinprovning hemma hos en vinproducent
Vinprovning hemma hos en vinproducent, copyright BKWine Photography
En vattenbuffel, mozzarellaproducent
En vattenbuffel, mozzarellaproducent

Dela/gilla artikeln:

Nyhetsbrev:

Dela/gilla artikeln:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on reddit
Share on tumblr
Share on email

Prenumerera på nyhetsbrevet:

Månatligt nyhetsbrev om vin och resor.

Passa på. Prenumerera nu!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Uppföljning:

Skicka mig ett mail när det kommer en ny kommentar. Du kan också prenumerera på kommentarer utan att själv skriva en kommentar.

Ta dig en titt på alla våra vinresor:

Kom med på en av våra legendariska vinresor till en av våra reguljära destinationer.

Vill du ha en alldeles egen privat vinresa? Läs mer om skräddarsydda vinresor.

Eller ta en titt på urvalet av våra populära vinresedestinationer.

Nyhetsbrev

Prenumerera pa vårt nyhetsbrev!

25 000 prenumeranter får nyheter om vin och vinresor varje månad. Du också?

Följ oss!