Säsongen för ”Bordeaux-primörer” är april-maj-juni. Det är då de stora slotten visar den senaste årgången (ja, bara några månader gammal) till ”handeln”. I april kommer handlare och ”influencers” till Bordeaux för att smaka. Sedan säljs vinerna under de kommande månaderna. Men inte förrän cirka två år senare får köparna vinet levererat. Precis som finansiella ”futures”.
Men det här är bara en liten del av marknaden, de 50 till 100 slott vars viner säljs för ibland hundratals euro. Det är ett misstag att tro att detta är det enda som räknas i Bordeaux.
Om du vill förstå vad Bordeaux egentligen är måste du gå lite längre än så. (Annars vore det som att tro att klockor bara är Rolex.) Jo, vi kommer att visa dig prakten i de stora slotten på vår vinresa, men vi kommer också att visa dig familjeägda vingårdar som gör lika utmärkta viner, ofta mer inspirerande och äventyrliga viner.
Vi tar dig till den ”vänstra stranden” med fokus på cabernet sauvignon och ”högra stranden” med främst merlot och cabernet franc, samt ”mitten”, Entre deux Mers. Bordeaux är mycket mer än bara de stora slotten; mycket mer spännande när du får en mer komplett vy, som du kommer att få på vår vinresa.
Följ med oss på en fantastisk vinresa till Bordeaux.
–
Boka nu för att säkra din plats!
PS: Vi har skrivit en bok om Bordeaux!
