Att ta över en historisk vingård från en legendarisk vinmakare kan inte vara lätt och ännu så länge arbetar far och son tillsammans, Francesco Marone Cinzano och hans son Santiago på Col d’Orcia i Brunello di Montalcino. Men Santiago gör redan förändringar.
Tidigare i år lanserade han ett nytt och mycket ambitiöst projekt, ett nytt vin som heter ”CMC Conti Marone Cinzano”, som till och med ligger utanför Col d’Orcia-stallet och konkurrerar om topplaceringen i kvalitet. Det kan inte ha varit lätt (inte minst av juridiska skäl, som jag återkommer till senare). Men det var ett mycket viktigt personligt projekt som Santiago skapade för att hedra sin far och hans familj.
Jag träffade Santiago Marone Cinzano tidigare i år, när han just hade lanserat vinet. Det var en fascinerande historia han berättade för mig.
Läs mer i Pers artikel på BKWine Magazine, ursprungligen publicerad på Forbes: Ett nytt vin med en gammal historia, CMC Conti Marone Cinzano Brunello di Montalcino | Per på Forbes.
–
Res: Kom på en vinresa i Toscana med BKWine.
