En höstdag i Provence kan vara som en högsommardag i Sverige. Fast annorlunda. Här sjunger cikadorna när det är soligt, man sitter gärna på uteserveringen i kvällningen och tar en kaffe, en öl eller ett glas vin, kanske i skuggan av det pampiga påvepalatset, byggt på 1300-talet (när vi hade digerdöd och Kalmarunion i Sverige).
Men vi är här nere i Avignon för vinet och för matens skull. Avignon är den självklara basen för att utforska södra Rhônedalens viner.
Vi gör ett stopp i Châteauneuf-du-Pape där man kan förundras över de stora runda stenarna, ”galets roulés”, det är nästan obegripligt hur man kan odla något i marken. Både traktorer och skördearbetarfötter får lida.
Men här finns inte bara berömda klassiker som Châteauneuf, här finns också en uppsjö av mindre kända appellationer som också gör fantastiska viner, Gigondas, Séguret, Laudun, Vacqueyras med mera.
Den gemensamma faktorn är de sydliga druvorna. Grenache dominerar, med en stödtrupp av syrah, mourvèdre och en del annat. Härligt kryddiga och intensiva viner, var frukt och ”garrigue”, uttrycket som kommer från de vildväxande kryddörterna som finns över allt.
Man kan inte önska sig mycket bättre så här på höstkanten; en extra dos sommar och sol. Och goda viner med läcker mat.
Kom med och upptäck södra Rhônedalen med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
