Gatorna är kantade av apelsinträd. Jo, faktiskt, så är det i Jerez de la Frontera. Säsongens nya resa tar dig med till sherry-distriktets hjärta, och de två systerstäderna, Sanlúcar och El Puerto de Santa Maria.
Icke att förglömma: 1492 lyte Kristoffer Columbus ankar härifrån för att – som det visade sig – upptäcka Amerika!
Jag lovar att när du varit med här nere kommer du att banna dig för att du inte druckit mer sherry! Att komma sherry inpå livet är som att öppna dörren till ett helt nytt vinuniversum – en vinresa till södern. (Jag bryr mig inte ens om att nämna de gamla bortglömda sötsliskiga…) Här finns strama manzanilla med en ryggrad som en flamencodansör, utvecklad med den magiska ”flor”. Mustiga torra (!) oloroso som får en att längta efter lite härlig spansk pata-negra-skinka eller lite oliver.
Spanien är världens största producent av olivolja förresten. Dessutom har de fantastiskt spännande ”bordsvinerna” (inte förstärkta) fått en renässans, ibland gjorda på druvsorter som är genuint lokala. Palomino, förstås, men även t.ex. listan prieto och annat.
När jag var där senast i mitten av november var det svenskt högsommarväder… En vinresa för den som längtar efter genuint, annorlunda, spanskt.
Följ med oss på en fantastisk vinresa till Sherry-Jerez i Andalusien.
–
Boka nu för att säkra din plats!
