Det var några år sedan vi hade Languedoc på programmet så vi är extra glada att presentera denna resa. Languedoc, Frankrikes största vinregion, var en gång i tiden en stor producent av enkla viner. Det finns enkla viner kvar naturligtvis men de är mycket godare idag.
Vi vill visa dig vad producenterna i Languedoc idag åstadkommer idag i form av spännande kvalitetsviner.
Languedoc är stort, här finns en stor variation olika förutsättningar för många typer av vin. Det är torrt men grenache, en av huvuddruvorna, klarar torrperioder vilket idag är en stor fördel. Men syrah är också viktig och förändrar stilen på vinet. Och så finns vår speciella favorit cinsault. Och naturligtvis carignan, den klassiska Languedocdruvan som ger det som man inbillar sig är en typisk röd Languedoc.
De vita vinerna är inte så många men de är superba.
Vi träffas och bor första natten i Montpellier, därefter tre nätter lite längre söderut, i den trevliga lilla staden Pézenas med vingårdar runt omkring. För våra besök beger vi oss till Corbières, Minervois, Faugères…
Vi skrev en epokgörande bok om Languedoc 2007 och följde upp med en helt ny bok om Languedoc och Roussillon 2019, en oumbärlig bok för Languedocentusiasten.
Kom med och upptäck allt det goda som Languedoc erbjuder med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
PS: Vi har skrivit det svenska standardverket för den som vill veta mer om franska viner, boken ”Vinlandet Frankrike”, internationellt prisvinnande. Och, som sagt, boken om Languedoc-Roussillon.
