Tag Archives | Languedoc
En gammal vinkällare med vin som långsamt åldras på ekfat

Languedoc, 16-20 oktober 2019

Languedoc: ”Frankrikes Nya Världen”, ett dynamiskt vindistrikt med många ekologiska och biodynamiska viner — Det händer spännande saker i Frankrikes sydligaste vinregioner just nu, i Languedoc-Roussillon! Denna upptäcktsresa i Languedoc tar dig med till några av de mest kvalitetsmedvetna vinodlarna, vinproducenter som idag gör viner i världsklass, men fortfarande till rimliga priser. Languedoc är dessutom […]

Read full story Comments { 0 }
En vindlande väg i vingårdarna

Languedocs vilda vinlandskap och Loires vindlande vinfloder i Frankrike | vinresa

Det finns några få platser kvar på några av höstens resor till Frankrike. Boka nu! Både Languedoc och Loire-dalen är distrikt som har en otrolig mångfald i sitt utbud. Rött, vitt, rosé, mousserande och sött. Loires stora gröna druva chenin blanc odla också nere i Languedoc, uppe på hög höjd i Limoux där det är […]

Read full story Comments { 0 }
Ett medeltida fort på toppen av ett berg

Höstens vinresor till Frankrike: både klassiskt och modernt

Vissa förknippar Frankrike med klassiska viner, viner som vinodlare världen över har hämtat inspiration ifrån. Men Frankrike utvecklas hela tiden och i distrikt som Alsace, Loire och inte minst Languedoc hittar vi odlare som är allt annat än traditionella. Vi har platser kvar på följande franska resor i höst. Du kan läsa om vinerna i […]

Read full story Comments { 0 }
Utsikt över Turckheim, vingårdar och landskapet i Alsace

De bästa vinresorna till Frankrike hösten 2018

Frankrike har ett varierat klimat och en mängd olika typer av jordmån. Detta ger viner av alla olika sorter, från krispigt vitt till kraftfulla och hetsiga röda viner. Höstens resmål går från Champagne i norr till Languedoc i söder, från Alsace i öst till Bordeaux i väst. Du kan läsa om vinerna i Frankrike i […]

Read full story Comments { 0 }

Vinresor till vin-och matlandet Frankrike, hösten 2018

Frankrike är världens ledande land när det gäller kvalitetsviner. Att vinerna går perfekt till den lokala gastronomin är ju bekant. Det blir rikligt med allt detta på höstens franska vinresor: Alsace, 12-16 september De pittoreska byarna får en att tänka på barndomens sagor. Och vinerna är sagolikt goda. Vita viner till 90 % men vilken […]

Read full story Comments { 0 }
Snötäckta bergstoppar bortom vingården

Många dolda storheter i Languedoc-Roussillon | vinresa

Jag hade nyligen tillfälle att prova igenom närmare 1000 olika viner från Languedoc och Roussillon. Roussillon är området närmast Spanien och norr därom ligger Languedoc. Det fanns många goda viner bland alla de jag provade. Vissa kände jag väl till (vi kommer med vår andra bok om Languedoc-Roussillon i höst så vi har ju provat […]

Read full story Comments { 0 }
En vingård skyddad av ett bergsmassiv

Vinresa i Languedoc-Roussillon

Languedoc: ”Frankrikes Nya Världen”, ett dynamiskt vindistrikt med många ekologiska och biodynamiska viner — Det händer spännande saker i Frankrikes sydligaste vinregioner just nu, i Languedoc-Roussillon! Denna upptäcktsresa i Languedoc tar dig med till några av de mest kvalitetsmedvetna vinodlarna, vinproducenter som idag gör viner i världsklass, men fortfarande till rimliga priser. Languedoc är dessutom en […]

Read full story Comments { 1 }
En gammal källare med vin i ekfat

Languedoc, okända toppviner från södra Frankrike

Här i sydligaste Frankrike, i Languedoc, hittar man många av de unga, ambitiösa entreprenörerna i vinbranschen idag. Det är möjligt att starta en vingård från noll här idag. Marken kostar bara en bråkdel av vad den gör i andra distrikt. Så hit kommer de verkliga entusiasterna. De som inget annat vill än att göra fantastiska […]

Read full story Comments { 0 }
En vingård i lä nedanför klippan

Languedoc, det är här det händer. En speciell vinresa! En favorit!

Vi skrev en bok om Languedocs viner för knappt tio år sedan. Det har hänt mycket sedan dess. Varje gång vi är där eller på en Languedoc-provning utbrister vi, det här var fantastiska viner! Och producenten fanns inte för tio år sedan… Hit hittar rebeller, entreprenörer och entusiaster. Här gör man vin i toppklass, men […]

Read full story Comments { 0 }
En gammal vinkällare fylld med ekfat

Res till Frankrikes Nya Världen: Languedoc

Languedoc är nog det vindistrikt i Frankrike där det finns mest ”rebeller” och flest nystartade och nytänkande vinproducenter. Området var tidigare (för ganska länge sedan får man nog säga) en källa för stora volymer av enkelt vin. Idag finns här några av Frankrikes mest spännande producenter. Här finns verkligen mycket spännande att upptäcka, både vin […]

Read full story Comments { 0 }
En vindlande väg genom vingardarna

Tio i topp: vinresedestinationer 2014

Vilka de allra bästa resmålen är för vinresor och matresor beror på vad du vill göra. Alla vinälskare och matentusiaster vill uppleva olika saker. Vissa åker till vindistrikten för att söka upp de viner som inte kan står att finna någon annanstans, andra åker dit för att se de världsberömda slotten. Eller för landskapet, för […]

Read full story Comments { 3 }
En vingård skyddad av ett bergsmassiv

Languedoc: inte bara goda viner och härlig mat

I Languedoc finns det mesta som man kan önska sig. Storslagen natur med hav och berg ständigt nära. God mat, pittoreska småstäder, kulturella storstäder. Och – nu kommer det bästa av allt – enormt goda viner. Mycket av det intressanta på vinfronten som händer i Frankrike idag händer i Languedoc. En bra utgångspunkt för en […]

Read full story Comments { 0 }
Ett gammalt korsvirkeshus i Eguisheim i Alsace

Höstens hela program med vinresor och matresor lanserat!

Nu är det klart! Det är alltid en rusch i sista minuten att få alla detaljer klara men nu är det gjort. Britt har jobbat dubbla skift (OK, tredubbla) och alla reseprogrammen finns nu färdiga. Så här ser det ut till hösten 2013 med vinresor, matresor, tja gourmetresor eller om du vill livsnjutarresor!: Alsace, 11-15 […]

Read full story Comments { 0 }
En gammal källare med vin i ekfat

Frankrikes Nya Världen, franska söderns vin och mat i Languedoc

En skattkammare med vin och mat i sydligaste Frankrike: Languedoc-Roussillon Det finns kända vindistrikt, ofta välförtjänt, och det finns vindistrikt som verkligen skulle förtjäna att få mer uppmärksamhet. Languedoc är ett av de senare! Vi har publicerat ett nytt typprogram, bland våra “populära resmål, på hur en vinresa i Languedoc-Roussillon kan se ut. Languedoc-Roussillon är […]

Read full story Comments { 0 }
En provning av några årgångar vin på slottet

Nyheter och gamla godingar i höstens vinreseprogram

Nu är hela höstens reseprogram lanserat. Faktiskt för en tid sedan! Alla resor, med fullständiga program, finns under menyvalet Våra resor — Aktuella resor. Precis som varje år har vi några nyheter på programmet. Här är en kort översikt: I höstens vinreseprogram blir det förstås en hel del gamla godingar, klassiker som alltid är populära. […]

Read full story Comments { 0 }

En lunch och vinprovning på en vin-turné i Languedoc-Roussillon

På vinresan till Languedoc nyligen hade vi turen (?) att äta en magnifik lunch tillsammans med tre av de mest spännande vinerna i området. Languedoc är ett spektakulärt vindistrikt som verkligen förtjänar att upptäckas av fler vinälskare. Pezenas är kanske mest känd för att Molière slog sig ner där en tid under 1600-talet med sin […]

Read full story Comments { 0 }
Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:


Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Nyhetsbrev om vin & resor!