Låter du föråldrade myter diktera ditt val av mousserande vin?
Medan Champagne har ett legendariskt rykte, är mycket av det vi tror om det format av marknadsföringsmystik och gamla, föråldrade missuppfattningar.
För att fullt ut uppskatta detta fantastiska vin och hitta de bästa flaskorna är det dags att titta bakom kulisserna och skilja fakta från fiktion.
I den här artikeln avlivar vi fem ofta berättade Champagne-myter: det missförstådda ”grand cru”-konceptet, det olyckliga sätt man rynkar på näsan åt en fantastisk druvsort och ett förbisett underdistrikt som producerar fantastiska viner. Dessutom avslöjar vi sanningen om pinot meunier och det korrekta antalet tillåtna druvor i Champagne – är det tre, sju eller nio?
Befria dig från dessa föråldrade myter och du kan komma att upptäcka exceptionella flaskor som du annars skulle förbise.
Läs mer i Pers artikel på BKWine Magazine, ursprungligen publicerad på Forbes: Klara fakta om Champagne; glöm dessa tre myter (plus två) | Per på Forbes.
Res: Kom på vinresa till Champagne med BKWine.
Läs: Läs mer om Champagne, och speciellt odlarchampagner, i BKWines prisbelönta bok Champagne, vinet och odlarna. Sveriges enda djuplodande champagnebok för den som vill ha fakta.
