About Britt Karlsson

Maker of World's Top Wine Tours. On WBI's Power List of wine journalists. Wine Profile of the Year 2011. We've been named World's Top Wine Tours by Travel + Leisure Magazine. We've written a wine book that won the award World's Best Wine Book for Professionals and another that's been awarded Best Wine Book in Sweden for Professionals. We had (probably) the first web site on wine in Scandinavia in 1996. We publish one of the most read independent wine newsletters on wine. And lots of other things we're proud of too.
Author Archive | Britt Karlsson

Dry, brut eller natur? Vilken champagne tycker du bäst om? Upptäck på resan!

Brut står det på de flesta champagneflaskor idag. Det betyder torrt men i realiteten finns det oftast lite socker i vinet. Det kan finnas upp till 12 gram per liter men mellan 6 och 9 är vanligast. Brut är den champagne vi alla dricker mest av, det är den som produceras i de största mängderna. […]

Read full story Comments { 0 }

Sydafrika är som Bordeaux, fast tvärt om

Det har talats mycket om sydafrikanska viner de senaste åren. Det dricks stora mängder sydafrikanskt vin i Sverige. Varför? Är det för att vinerna är så goda, för att de är billiga eller för att de är skickligt marknadsförda? Säkert har allt detta bidragit till att göra Sydafrika till ett av Sveriges favoritvinländer. Sydafrikas vinodlingar […]

Read full story Comments { 0 }

Sydafrikanska viner – en i framgångssaga värd en resa

Det är bara 20 år sedan vi började dricka sydafrikanska viner. Men nu tar vi dem för givet. Kvaliteten på de billiga vinerna är pålitlig. Och de mer ambitiösa vinerna blir mer och mer intressanta. Vi har märkt en stor skillnad sedan vi gjorde vår första resa hit 2010. Fler och fler producenter satsar på […]

Read full story Comments { 0 }

Vin, mat och spektakulärt landskap i Argentina och Chile

En resa man garanterat aldrig glömmer är den till Chile och Argentina. Vi börjar med storstadspuls i Buenos Aires och avslutar i Santiago de Chile. Däremellan har vi sett suverän tangoshow, besökt vingårdar i Mendoza, upplevt unik bussresa över de storslagna Anderna, korsat Chile (på bredden), besökt Valparaiso och Vina del Mar ute vid Stilla […]

Read full story Comments { 0 }

Provence-känsla och kryddiga grenache-viner: vinresan till södra Rhônedalen

Södra Rhône-dalen ligger i regionen Provence och det märks. På maten, på landskapet, på stämningen. Vinerna, däremot, de kommer från Rhône-dalen. De röda vinerna dominerar. Druvan är främst grenache som ger varma, mogna, kryddiga aromer men som hos de bästa producenterna också ger en fantastisk finess och elegans. Châteauneuf du Pape var länge det mest […]

Read full story Comments { 0 }

Spektakulär flod: vinresan längs den slingrande Dourodalen

Vinvärlden är full av kända floder: Loire, Rhône, Mosel, Rhen… Men frågan är om inte Douro är den magnifikaste av alla världens vinfloder. Douro-dalen, det är ett spektakulärt landskap med branta sluttningar och mödosamt terrasserade vingårdar. Det är ett vilt landskap som har tämjts av människor under många hundra år. Douro kallades tidigare Portvinsfloden. Men […]

Read full story Comments { 0 }
A 1980 Amarone Recioto della Valpolicella för provsmakning

Vinresan med Valpolicella, Amarone, Soave i norra Italien (alltså Veneto)

Amarone är en framgångssaga utan like. Men vi tycker att alla vinerna i Veneto är värda uppmärksamhet, inte minst ”vanlig” Valpolicella, min egen personliga favorit bland Venetos röda viner. I Soave utmärker sig fler och fler producenter. Det vita Soave-vinet har fått karaktär och kvalitet. En annan framgångssaga är förstås prosecco som görs i östra […]

Read full story Comments { 0 }

Vackra slott, fantastiska viner = vinresan till Bordeaux

Man glömmer aldrig slotten i Bordeaux. De är fantastiska, sagolika ibland. Det är otroligt att ett vindistrikt kan ha en sådan samling av slott. Man kan åka till Bordeaux bara för att titta på slotten. Men det vore synd. Vinerna är också fantastiska, ibland lite väl dyra. Men det är en bra anledning att åka […]

Read full story Comments { 0 }
Charkuterier och ost till förrätt

Vin och mat i storslagna Toscana, en härlig resa

Landskapet i Toscana har beskrivits i det oändliga. Men det är lika vackert för det. Medeltida slott uppe på sina höjder blickar ner över cypresser, vinrankor och olivträd. Så ser det ut på riktigt. Men det betyder inte att vinproducenterna vilar på sina lagrar. Toscana är dynamiskt, vi kommer att märka det både i Chianti […]

Read full story Comments { 0 }

Modernt och traditionell blandas friskt på vår vinresa till Rioja

Rioja var Sveriges och många andra länders populäraste vin under lång tid på 1980 – och 1990-talen. Men sedan trängdes Rioja undan av Nya Världen och Italien. Man har fått kämpa för att komma tillbaka. Vilket man har gjort, med besked. Rioja är idag en spännande blandning av modernt nytänkande och tradition i olika former. […]

Read full story Comments { 0 }
En vinkällare fylld med flaskor

Stora hus och små odlare på vår vinresa i Champagne

De stora husen har gjort champagne till det mest kända mousserande vinet i världen. De satsar på reklam och marknadsföring. De har en stor produktion och imponerande källare. Man glömmer sent de långa raderna av champagneflaskor som ligger staplade på varandra i de fuktiga gångarna. Helt annorlunda är det att besöka de mindre odlarna som […]

Read full story Comments { 0 }
Landskap Le Marche FEATURE

Upptäck le Marche, det nya Toscana!

Som Toscana fast med färre turister, skulle man kunna beskriva le Marche. Med andra ord, ett fantastiskt vackert landskap mellan bergen och Adriatiska havet. Eftersom färre turister kommer hit så finns det en charm i Le Marche som är mer svårhittad idag i Toscana. Vinerna har tagit lite tid på sig att bli kända. Men […]

Read full story Comments { 0 }
En kreation med duva och savojkål till lunch

Tre dagar bland Bordeaux vingårdar: Medoc, Entre-deux-Mers, Saint Emilion

Det finns i praktiken två sätt att ta sig till Bordeaux. Du kan flyga till Bordeaux internationella flygplats. Eller så kan du ta tåget. Båda är bra men jag föredrar att ta tåget. Även om du bor utanför Frankrike är tåg ett bra val. Det tar bara cirka tre timmar med tåget från Paris och […]

Read full story Comments { 0 }
Vingårdar i Argentina behöver skyddas med nät mot hagel

En promenad i Mendozas vingårdar

Jag älskar att besöka vingårdar. Jag säger detta eftersom ofta när du är på en vinresa får du se jästankar och fatkällaren men inte vingården. Det är synd. Alla vinproducenter säger numera att utmärkt kvalitet på druvorna är det viktigaste av allt när det gäller att göra bra viner. Som Jorge Riccitelli, vinmakare på Norton, […]

Read full story Comments { 1 }
Gamla flaskor vilar i vinkällaren

Provensalsk värme, kryddiga viner och påvepalats | Vinresa i södra Rhône-dalen

Alla har vi våra historiska favoritbyggnader. Min är påvepalatset i Avignon. Det ligger mitt i stan. Man står framför det och kan inte riktigt få grepp om hur stort det är. Det är överväldigande ståtligt. Det är inte bara för påvepalatset som vi valt att ha Avignon som bas på våra resor i Södra Rhône-dalen. […]

Read full story Comments { 0 }
Vinanläggningen hos Trapiche i Mendoza, Argentina

Mendoza i Argentina, ett vindistrikt med stora kontraster

Det finns två sätt att komma till Mendozas vindistrikt. Antingen du flyger dit, från Buenos Aires eller Santiago (eller någon annanstans ifrån). Eller så tar du landsvägen. Det “lättaste” sättet är att ta vägen över Anderna från Chile. Inte för att det är särskilt enkelt att köra över Anderna. Jag har prövat båda sätten att […]

Read full story Comments { 0 }
Vinprovning i trädgården på Rickety Bridge i Franschhoek, Sydafrika

Det rinner över kanten i Franschhoeks vingårdar

Att resa i de sydafrikanska vindistrikten kan vara fyllt med överraskningar på vingården Rickety Bridge Det såg mycket märkligt ut. Molnen rann över kanten på bergstopparna i Franschhoek-dalen. Det såg nästan ut som ett vattenfall som föll ner över oss. Lyckligtvis hade “vattenfallet” avdunstat innan det nådde ner till mitt i dalen där vi stod […]

Read full story Comments { 0 }
Gäss i vingården hos Emiliana i Casablanca Valley

Kombinera Valparaiso och Casablanca: en magisk vinresa

Casablanca Valley + Valparaiso = ♥ perfekt vin- och matupplevelse i Chile Så länge jag kan minnas har jag velat åka till Valparaiso. Till att börja med det hade ingenting att göra med vin. Det var förstås sången om Valparaiso, skriven av min svensk favoritpoet, Evert Taube. Han reste mycket i Sydamerika som en ung […]

Read full story Comments { 0 }
Britt’s Blend från Montgras

Min debut som vinmakare! Och din?

Att blanda vin som en ”riktig” vinmakare Nåja, nu ska jag inte överdriva men jag är i alla fall mycket nöjd med mitt egenblandade vin från vingården Montgras i Chile. Per och jag drack vinet häromdagen. Jag provade det blint och gav det 17 poäng av 20 möjliga. ”Jag tycker om det”, sa jag, utan […]

Read full story Comments { 0 }
En gammal vinkällare på en vingård i Chile

Drömresan till Chile och Argentina: vin, mat och fantastiska landskap

Vin- och matresan till Sydamerika för dig som är nyfiken och vill upptäcka mycket av dessa spännande länder Nu är programmet för vår Sydamerika-resa i februari 2014 helt klart! Läs allting om resan här, vinresan till Chile och Argentina, och njut av de vackra bilderna. Det är en fantastisk upplevelse att resa runt i de […]

Read full story Comments { 0 }
Vingårdar i Rhônedalen

Kryddor både i maten och i vinet! | Ny vinresa till södra Rhônedalen och Châteauneuf

Kryddiga viner, med timjan, rosmarin, örter och massor med frukt och värme. Nästan detsamma kan man säga om maten, plus solvarma grönsaker, grillade köttbitar, skaldjur och ostar. Vi pratar om ett av höstens resmål: Södra Rhônedalen! Rhône-dalen har länge tillhört våra favoritdistrikt. Inte minst den södra delen, den som sträcker ut sig runt Avignon, på […]

Read full story Comments { 0 }
En vingård skyddad av ett bergsmassiv

Languedoc: inte bara goda viner och härlig mat

I Languedoc finns det mesta som man kan önska sig. Storslagen natur med hav och berg ständigt nära. God mat, pittoreska småstäder, kulturella storstäder. Och – nu kommer det bästa av allt – enormt goda viner. Mycket av det intressanta på vinfronten som händer i Frankrike idag händer i Languedoc. En bra utgångspunkt för en […]

Read full story Comments { 0 }
En restaurang med uteservering längs kanalen i Colmar, Alsace

Alsace, en resa bland druvsorter, terroir och storkar

Alsace är det enda vindistriktet i Frankrike som helt är fokuserat på druvsorter, även om fler och fler vinproducenter betonar vingårdarnas betydelse. Det finns många olika vinstilar och alla har en gastronomisk motsvarighet, en alsassisk maträtt, som de passar perfekt till. Det kan tyckas enkelt och lättförståeligt, men är det inte alltid. Däremot är det […]

Read full story Comments { 0 }
Champgneflaskor i "pupitres" i vinkällaren hos Champagnes Benoit Marguet

Champagne Benoit Marguet – ekologiskt och hästar i Ambonnay

Champagne Benoit Marguet i Ambonnay är en av många små, mycket intressanta vinodlare i Champagne. Han är den sortens vinodlare som är verkligt svåra att hitta, om man nu inte vet exakt vart man ska gå. (Eller kommer med på en resa med BKWine…) Benoît är också en av de få i Champagne som odlar […]

Read full story Comments { 1 }
En kämpande vinranka i den karga vingårdsjorden på Etnas sluttning

Siciliens Etna: den svarta jorden och de eleganta vinerna

Det är en upplevelse att besöka vingårdarna på Etnas sluttningar. Den svarta lavajorden, vulkanens spektakulära topp – speciellt om man har turen att vara här en fin och klar dag! Etna är en av Siciliens många vinregioner och druvan som odlas (mest) här heter nerello mascalese. Den ger ofta ett gott vin med ganska lätt […]

Read full story Comments { 1 }
Chateau Phelan Segur i Medoc, Bordeaux

En dag i Medoc: vin, mat och Phelan Segur

I Bordeaux finns inte bara aristokratiska slott utan även utmärkta viner och trevliga personer Bordeaux kan lätt ge intrycket av att vara ovälkomnande för den tillfällige besökaren: få slott har provningsrum, man ser inte många skyltar med ”Vinprovning. Välkommen in!”, inga restauranger på vingårdarna… Och det är väldigt aristokratiskt med alla sina eleganta slott. Men […]

Read full story Comments { 1 }
Ekologisk champagne på väg att bli till

En underbar lunch hos Champagne Duval-Leroy

På våra vinresor till champagne lär man sig hur det tillverkas – och hur man dricker det Champagne är en populär destination bland våra vinresenärer. Det ligger bekvämt nära Paris och det är dessutom en mycket intressant region att besöka. För att helt förstå hur man gör en champagne och varför just champagne är så […]

Read full story Comments { 0 }
Lunch med vin på Nitida i Sydafrika

På vinresa i Sydafrika: våga dig utanför det invanda!

Ett vingårdsbesök hos Nitida i Durbanville På vår senaste vinresa gav vi oss in på lite nya vinjaktmarker. Vi besökte även vindistriktet Durbanville, nytt på programmet, utöver de ”vanliga” Franschhoek, Stellenbosch och Paarl. Vi besökte bl.a. vingården Nitida och det var verkligen intressant! Alla våra resenärer blev förtjusta. Britt berättar. Durbanville är inte lika välkänt […]

Read full story Comments { 0 }
Strutsar på stranden

Vad besöker man först när man kommer till Sydafrika på vinresa?

En vinresa till Sydafrika börjar inte nödvändigtvis med ett besök på en vingård. I synnerhet om man anländer med nattflyget en lördag och första dagen alltså blir en söndag. En tur runt Kaphalvön blir istället en perfekt söndagsaktivitet – och det var precis vad vi gjorde. Den nyligen återinvigda Chapman’s Peak Drive gav oss fantastiska […]

Read full story Comments { 0 }
En kork och en flaskhals

Årets Vinort: Chianti Classico

Munskänkarna har utsett Toscanas hjärta, vindistriktet Chianti Classico, till årets vinort Munskänkarna väljer varje år en Årets Vinort och i år, 2012, är valet Chianti Classico. Visserligen inte en ort men väl ett fantastiskt vinområde som vi gärna upptäcker och åter-upptäcker: vinerna, den toskanska maten, landskapet. Det toskanska landskapet är vackert och ett som man […]

Read full story Comments { 0 }