En fantastisk latinamerikansk gastronomiresa: vinresan till Chile och Argentina

Även om vinet spelar huvudrollen på denna två veckor långa resa så är den fylld med upplevelser även av annat slag. Vi lär känna dessa två länder, Argentina och Chile, Sydamerikas viktigaste vinländer, inte bara genom vinet, utan också genom gastronomin, naturen, städerna och landsbygden. Vi lär känna de franska druvorna som funnit sig väl tillrätta på andra sidan jordklotet, malbec och carmenère inte minst. Vi lär känna klimatet. Även om det är varmt under sommaren kan det bli svala nätter på sina ställen, vilket gynnar vinet i slutändan. Vi lär känna den lokala maten. Det goda köttet, ofta tillagat utomhus på grillen. Världsberömda kött- och lökfyllda empanadas, traditionellt bakade i speciella lerugnar. Vi lär känna städerna: Buenos Aires och Santiago de Chile naturligtvis och även Valparaiso, Santa Cruz i Chile och vinstaden Mendoza i Argentina.

En höjdpunkt i dubbel bemärkelse är bussresan över Anderna. Vi åker från Mendoza till chilenska kuststaden Viña del Mar. Det blir en dag full av kontraster. Läs mer: vinresan till Chile och Argentina 27 januari till 11 februari 2018.

Vill du se mer om bilder och video om resan kan du besöka Facebook-gruppen för vinresan till Chile och Argentina 2017.

Vingården på Vina Vik

Vingården på Vina Vik, copyright BKWine Photography

En rundtur i vingården med häst och vagn på Viu Manent

En rundtur i vingården med häst och vagn på Viu Manent, copyright BKWine Photography

Lunch i vingården på Ninquen hos Montgras

Lunch i vingården på Ninquen hos Montgras, copyright BKWine Photography

Vingårdar på bergssluttningen i Chile

Vingårdar på bergssluttningen i Chile, copyright BKWine Photography

Förberedelser lunchen på Bodegas Alpamanta, Mendoza

Förberedelser lunchen på Bodegas Alpamanta, Mendoza, copyright BKWine Photography

Morgonutsikt över staden Mendoza och Anderna

Morgonutsikt över staden Mendoza och Anderna, copyright BKWine Photography

Bodegas Salentein, Mendoza, Argentina

Bodegas Salentein, Mendoza, Argentina, copyright BKWine Photography

Vingården på Domaine Bousquet och Anderna

Vingården på Domaine Bousquet och Anderna, copyright BKWine Photography

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly
Share

, , ,

No comments yet.

Leave a Comment

Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:


Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Nyhetsbrev om vin & resor!