Första gången jag kom till Österrike blev jag förvånad. Vilka fantastiska viner! Vilka underbart vackra landskap! Varför hade jag aldrig hört talas om allt detta?
Man gör lätt misstaget att tänka på Österrike som ett ”mini-Tyskland”. Visst finns det likheter, men skillnaderna är större. Man gör alldeles egna unika viner.
Österrike är stolt över sin grüner veltliner, en grön druva som ofta brukar beskrivas med ”vitpeppar”. Det finns även roter (!) veltliner, som inte är särskilt röd alls, utan ger vita viner. Man gör röda viner av t.ex. zweigelt, blaufränkisch och sankt laurent. Har du provat? Då vet du att de har en alldeles egen stil.
Landskapet är lika varierat som vinerna. Längs Donau, väster om Wien, har de branta skiffersluttningar som på sina ställen nästan kan tävla med Dourodalens dramatiska vingårdar. Sydöst om Wien är Burgenland-landskapet platt, förgyllt med Neusiedler See, Europas näst största och kanske grundaste stäppsjö, aldrig mer än två meter djup. Österrike, ett fantastiskt vinland att upptäcka.
Kom med på en vinresa till Österrike!
Boka nu!
- Österrike, 13-17 september
