Bryr du dig mer om namnet på etiketten eller om smaken i glaset? Säkerligen det senare. Ändå kan det vara svårt att göra sig fri från ”gamla sanningar” som står i vägen för att verkligen uppskatta vinet. Champagne, liksom andra mousserande viner, är mer utsatt än de flesta för den här sortens missförstånd och myter.
Servera det ur en ishink.
Drick det i ett vackert, högt glas.
Den yttersta lyxen är årgångschampagne.
Champagne kommer alltid från Champagne.
Och champagne är förstås världens bästa mousserande vin.
Om man tittar lite närmare på detta är egentligen inget sant. Låt oss reda ut de här myterna så att du kan njuta av ditt glas bubbel ännu mer.
Läs mer i Pers artikel på BKWine Magazine, ursprungligen publicerad på Forbes: Fem ytterligare myter om champagne, plus en bonus | Per på Forbes.
–
Res: Kom på vinresa till Champagne med BKWine, experten på vinresor och vin.
Läs: Läs mer om Champagne, och speciellt odlarchampagner, i BKWines prisbelönta bok Champagne, vinet och odlarna. Sveriges enda djuplodande champagnebok för den som vill ha fakta.
