Archive | Resebloggen RSS feed for this section
Vingårdar och kulla i landskapet i Toscana

Vårens vinresor till Italien 2020: En resa från Piemonte till Sicilien

En trio av välkända italienska regioner står på vårens program: Sicilien, Piemonte och Toscana. Alla har de sina specialiteter, alla är de värda att upptäckas lite närmare. På plats. Sicilien-Etna, 22–26 april Sicilien upphör inte att fascinera och kanske allra mest området runt vulkanen Etna. Vinerna här är eleganta, lätta men otroligt smakrika. Vi lär […]

Read full story Comments { 0 }
Vingårdar och berg på Etna på Sicilien

Tasca d´Almeritas Tenuta Tascante på Sicilien gör viner på Etna med elegans och stil

Den historiska gården Tasca d´Almeritas nya projekt på Etna, Tenuta Tascante (läs baklänges), är en hyllning till finess och elegans. Detta nya projekt ligger på Etnas sluttningar. Följ med och upptäck en av Siciliens mest aktiva vinproducenter och deras nya projekt på den sicilianska vulkanen. ”Utmaningen är att göra viner med eleganta tanniner men samtidigt […]

Read full story Comments { 0 }
Herve Tucki, La Chablisienne, Chablis

Ett av Frankrikes bästa kooperativ, La Chablisienne

Folkets val och den tålmodiges belöning. Glasen är nära varandra. Inte bokstavligt i sin uppställning på bordet men i toner, yttrande, viskositet och helhetsintryck. Lägstanivån ligger inte helt oväntat på en hög nivå men finvinerna från sluttningarna norr om Chablis har inte hunnit utveckla sitt breda register. 2017 är ungt, drickfärdigt i sin enklaste form […]

Read full story Comments { 0 }
Landskap på Sydön på Nya Zeeland

Nya Zeeland, annorlunda än andra Nya Världen-länder | vinresa

Nya Zeeland är ett annorlunda Nya Världen-land. Det är svalare och inte sällan känns vinerna europeiska i stilen. De är ofta friska och eleganta, både de vita och de röda vinerna. Sauvignon blanc är den stora druvan. Den blir ofta mycket aromatisk här med blom- och citrustoner. Men det finns många olika stilar av sauvignon […]

Read full story Comments { 0 }
Landskap och vingårdar i Piemonte

Valtellina, nykomling med stor nebbiolo

”Ställer mina vänner mot väggen med frågor om Valtellina. Flertalet skakar på huvudet, några säger norra Italien men få gör kopplingen till Lombardiet. De duktiga och pålästa ler och prickar in nebbiolo kombinerat med en jämförelse med Piemonte. En underdog med bett i tanninerna och en uppenbar attraktionskraft hos vinnördarna. Fullsatt till sista plats på […]

Read full story Comments { 0 }
Vingårdar och berg i Franschhoek i Sydafrika

Sydafrika, ett vinland i förändring | vinresa

Sydafrika har en otrolig mängd olika druvsorter planterade. Variationen på vinstilar är enorm. Arealen är på runt 100 000 hektar men alla druvor blir inte vin. Produktionen av brandy är fortfarande ganska stor, men den har minskat de senaste åren. Mycket har förändrats i Sydafrika. Under vår resa i de sydafrikanska vindistrikten kommer vi att […]

Read full story Comments { 0 }
Vingårdar och kulla i landskapet i Toscana

Vårens vinresor till Italien: Från Piemonte i norr till Sicilien i söder

Vårens italienska resor tar oss till trendiga Sicilien med sina läckra viner på lokala druvor, Piemonte med klassiska nebbiolo-viner samt svart tryffel och naturligtvis vackra Toscana. Sicilien-Etna, 22–26 april Vårt fokus är Etna, vulkanen som har blivit en av Europas mest omskrivna vinregioner. Den lokala maten uppmärksammas genom bl.a. en härlig middag på stjärnkrog. Piemonte, […]

Read full story Comments { 0 }
Landskap i Central Otago, Nya Zeeland

Nya Zeeland, långt borta och ett mycket speciellt (vin)land | vinresa

Nya Zeeland är ett speciellt land. Det ligger långt bort från de flesta andra länder. Alla egentligen. Det är ett smalt land, omgivet av vatten vilket naturligtvis påverkar klimatet. Vintrarna är milda och somrarna är varma men sällan heta. Hösten är lång och skön. Västkusten är regnrik. Vingårdarna däremot ligger skyddade på östkusten där det […]

Read full story Comments { 0 }
Ett Cape Dutch-hus i Franschhoek, Sydafrika

Sydafrika, en resa sprängfylld med upplevelser, viner och god mat | vinresa

Våra dagar i Sydafrika är sprängfyllda med upplevelser. Kapstaden med fina Waterfront och linbanan upp till Taffelberget med svindlande utsikt. Utflykten till Cape Peninsula som tar oss till legendariska Godahoppsudden. Stellenbosch, den trevliga och livliga universitetsstaden med sina vackra, bländande vita hus i den typiska byggnadsstilen som kallas Cape Dutch. Vi besöker sydkusten och den […]

Read full story Comments { 0 }
Ekfatskällaren på ett slott, Bordeaux

Vårens vinresor till Frankrike 2020: nytänkande och klassiker

Våren 2020 bjuder på flera franska klassiker: Bordeaux, Chablis, Bourgogne och Champagne. Något av det bästa och mest prestigefyllda som Frankrike kan bjuda på. Men man vilar inte på sina lagrar. Det finns gott om experimentlusta, både bland etablerade producenter och bland nykomlingar. Bordeaux, 15–19 april Vinresan med pampiga slott och prestigefyllda viner. Boende i […]

Read full story Comments { 0 }
Vingårdar och landskap i Central Otago, Nya Zeeland

Nya Zeeland, ett vinland som gjort kometkarriär | vinresa

Nya Zeeland är ett ungt vinland som har gjort rekordsnabb karriär. Vinerna från Nya Zeeland är antingen den högst eller näst högst prissatta vinkategorin i bl.a. USA, Storbritannien och Kina. Nu betyder inte detta är vinerna är dyra. Det visar snarare att kvaliteten generellt sett ligger högt. Detta är förstås en anledning att åka hit […]

Read full story Comments { 0 }
Hos Stark-Condé Wines, Stellenbosch, Sydafrika

Sydafrika med bordeauxstil och pinotage, spektakulärt landskap och trevliga vinmakare | vinresa

Sydafrika är visserligen ett Nya Världen-land men ett gammalt sådant och med ett fint klimat som gör det möjligt att få både bra syra och bra struktur i vinerna. Sällan blir de för tunga eller för maffiga. De röda Bordeaux-druvorna är mycket populära. Sydafrika och ju också sin helt egen druva, pinotage. (Med helt oförtjänt […]

Read full story Comments { 0 }
Bertrand Gautherot, Champagne Vouette et Sorbee, med sina solera-fat

”Bad boys of Champagne”, och strålande champagne hos Vouette et Sorbée

” ‘För en tid sedan kallades vi här nere i Aube ’the bad boys of Champagne’ ‘ säger Bertrand Gautherot, vinmakare och ägare av Champagne Vouette & Sorbée. ‘But not anymore’, tillägger han och ler brett. Egentligen finns det inte tid för vare sig provning eller besök, arbetet på gården måste prioriteras, aviserade Bertrand vid […]

Read full story Comments { 0 }
Landskap i Douro, med terrasser och vingårdar

Slingrande Dourodalen och charmiga Porto | vinresa

Vi träffas i Porto, Portugals andra stad och en stad som är väl värd att lära känna lite närmare. Runt hörnet från vårt hotell ligger floden, Douro. På andra sidan floden ligger Vila Nova de Gaia och det är här som portvinshusen traditionellt har sina källare som de kallar lodges. De stora skyltarna med namn […]

Read full story Comments { 0 }
Flaskor med barbaresco vilar i vinkällaren i Piemonte

Piemonte i oktober: dimma, nebbiolo och tryffel | vinresa

Nej, det är faktiskt inte säkert att det är dimma när vi kommer till Piemonte i oktober. Men morgon-dimma är ganska vanlig denna tid över nebbiolo-fälten, så chansen är stor. Framåt förmiddagen försvinner den och istället blir det vackert väder med klarblå himmel. Perfekt för att nebbiolo-druvorna ska mogna ordentligt. Denna tid börjar den vita […]

Read full story Comments { 0 }
Den berömda bron i Porto

Ännu en chans att åka till Douro-dalen i höst, 9-13 oktober | vinresa

Skulle du vilja åka till Douro-dalen men har svårt att komma iväg i slutet av oktober (se nedan) så har du en chans till. BKWine anordnar tillsammans med vinimportören Wicked Wine en vinresa till Douro-dalen den 9-13 oktober. Vi kommer bl.a. att besöka en mycket intressant vingård som verkligen ligger långt från alla ära och […]

Read full story Comments { 0 }
Vingårdar och berg i Franschhoek i Sydafrika

Fem vingårdar du inte bör missa i Sydafrika | Britt på Forbes

Sydafrikas vingårdar ligger ofta i spektakulära landskap. Och nu för tiden kan man också säga, utan att överdriva, att här finns spektakulära viner. En ny generation vinproducenter ger oss nu inte bara hög kvalitet utan även intressanta, spännande och ibland lite oväntade viner. Det är verkligen dags att upptäcka eller återupptäcka de sydafrikanska vinerna. Vi […]

Read full story Comments { 0 }
Landskap i Douro, med terrasser och vingårdar

Dourodalen, en osannolik plats för vinodling | vinresa

Douro-dalens druvor växer i ett av världens mest spektakulära landskap. Det är egentligen ganska svårt att förstå att man överhuvudtaget börjat odla vin här. Hett på sommaren, kallt på vintern och med halsbrytande sluttningar. Sluttningar som sedan några år tillbaka är på UNESCOs världsarvslista. Mycket välförtjänt. Vackert är det och de som bor och odlar […]

Read full story Comments { 0 }
Landskap och vingårdar i Piemonte

Piemonte i oktober: vinpersonligheter i kontrasterna region | vinresa

På sydsluttningarna i Langhe syns dimmorna över vinfälten på morgnarna när nebbiolo-druvorna mognar framåt andra hälften av oktober. Den exklusiva vita tryffeln börjar dyka upp i markerna. Vissa vinprovare hittar tryffelaromer i nebbiolo-vinerna. Nebbiolo och flera av de andra stora Piemonte-druvorna är säkert fina och redo att plockas när vi kommer dit. Även om man […]

Read full story Comments { 0 }
En enslig by på Etna, Sicilien

Inhemska druvor på Etna ger karaktär i vinerna | vinresa

På Sicilien odlas det vin i alla väderstreck. Vi koncentrerar oss på den östra delen av ön på vinresan till Sicilien-Etna. Det betyder vinodlingarna i den svarta lavajorden runt vulkanen Etna. Att täcka in hela ön på några dagar är omöjligt. Det är nämligen bergigt på Sicilien och man måste ta god tid på sig […]

Read full story Comments { 0 }
En gammal vinkällare fylld med fat i Rioja, Spanien

Ingen mer överdriven vanilj i Rioja | vinresa

Man kan lugnt konstatera att de överdrivet mjuka och vaniljiga vinerna som många gjorde på 1980-talet tillhör en svunnen epok. Det har den nya generationen vinmakare sett till. Vi kommer att träffa flera av dessa under våra dagar i Rioja i början av oktober. Men det betyder inte att de helt och håller överger traditionen. […]

Read full story Comments { 0 }
En by i Toscana på en kulle med sina typiska torn och vingårdar

En saftig Chianti, när man inte vill vara så seriös? | vinresa

Chianti är ju en centralpunkt i Toscana. Regionens viktigaste vin och ett vin som har genomgått ganska många olika faser. Till exempel så var det fram till 1984 (hur många böcker har inte kvar det?) tillåtet med upp till 20 % gröna druvor i en Chianti. Och under en viss period var det till och […]

Read full story Comments { 0 }
Champagneflaskor vilar i vinkällaren

Champagne: odlarchampagne och huschampagne, är det någon skillnad? | vinresa

Odlarchampagne och huschampagne. Är det ena bättre än det andra? Det kan du själv avgöra på plats i Champagne i september. Vi besöker både små odlare, mindre hus och större hus. Alla varianter som finns, till och med en odlare som precis har lämnat byns kooperativ. Det finns många goda champagner från producenter av alla […]

Read full story Comments { 0 }
Landskap på Sydön på Nya Zeeland

Kia Ora! Välkommen till Nya Zeeland | vinresa

Kia Ora är ett ord som du kommer att lära dig ganska snabbt. Det betyder välkommen på maori. Och under resans gång blir det säkert fler ord du lär dig, fast vissa är ganska tungvrickande. Maori-ord stöter man på överallt i landet, t ex i vindistrikten Wairarapa och Waipara (en utmaning att komma ihåg vilket […]

Read full story Comments { 0 }
Vingårdar och berg i Franschhoek i Sydafrika

Sydafrika med högklassiga viner och gastronomiska måltider | vinresa

Sydafrika är en underbar plats att besöka. På vår vinresa i februari tar vi dig till några av våra favoritplatser. Många av de sydafrikanska vingårdarna ligger inom bekvämt avstånd från Kapstaden. Med en knapp timmes bilresa mot öster når man Stellenbosch, den största och mest kända av vinregionerna. Inte långt därifrån har vi Franschhoek (franska […]

Read full story Comments { 0 }
Landskap i Douro, med terrasser och vingårdar

Ytterligare en chans att åka till Douro-dalen i höst, 9-13 oktober | vinresa

En del datum passar inte alla. Om du vill men inte kan komma på resan till Dourodalen 23-27 oktober, som du kan läsa om i en annan notis, så finns det en chans till! BKWine anordnar tillsammans med vinimportören Wicked Wine en vinresa dit 9-13 oktober. Vi kan nu erbjuda några få platser på denna […]

Read full story Comments { 0 }
Restaurant Le Glouton, Bordeaux

Några av våra favorit-restauranger och vinbarer i Bordeaux | Britt på Forbes

Bordeaux är definitivt värt ett besök även för den som inte är en vin-fanatiker. På senare tid har vi upptäckt några mycket intressanta restauranger och vinbarer. Så även om du är ute och besöker slott och vingårdar under dagen, har du inga problem att hitta någonstans att tillbringa kvällarna. Läs i Britts artikel på BKWine […]

Read full story Comments { 0 }
Vingårdar i Piemonte

Piemonte i oktober: vit tryffel och mogna nebbiolo-druvor | vinresa

Piemonte i nordvästra Italien är Italiens till ytan näst största region efter Sicilien. Huvudstad är storstaden Turin, känd för Fiat och vermouth. Och nötchoklad. Det är en fin, elegant stad med fantastiska caféer, väl värd ett besök. Vid klart väder ser man Alperna från Turin. I norr breder den mäktiga Poslätten ut sig med sina […]

Read full story Comments { 0 }
Landskap i Douro, med terrasser och vingårdar och Pinhao

Dourodalen, en resa utöver det vanliga | vinresa

Från källan i Spanien flyter Douro 200 km västerut, till staden Porto, där den rinner ut i Atlanten. Den har redan avverkat en del vindistrikt i Spanien (under namnet Duero) innan den passerar gränsen till Portugal. Här börjar Douro-dalen. I östraste delen, nära gränsen till Spanien, är det fortfarande ganska vilt och otämjt landskap. Men […]

Read full story Comments { 0 }
Sancerre med vingårdar och by

Loire-dalen med stjärnkrogar, fina slott och spännande besök | vinresa

Floden Loire slingrar sig först norrut i Frankrike från källan i Centralmassivet. Det är Frankrikes längsta flod med sina 1000 kilometer. Även om det finns lite vinrankor längre söderut i Auvergne så börjar Loire-dalens vindistrikt på allvar med Pouilly-sur-Loire och Sancerre i distriktet som vi kallar Övre Loire (kallat Centre-Loire av fransmännen). Här kommer vi […]

Read full story Comments { 0 }
Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:


Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Nyhetsbrev om vin & resor!