”Skulle det bära eller brista” var frågan för korkindustrin. Skulle dåliga korkar och TCA – korkskadade viner – ta död på korkindustrin? Skulle ”naturlig” kork långsamt försvinna och ersättas med plastkorkar och skruvkapsyl? Det var ett avgörande ögonblick för korkindustrin, en kris. Vad hände? För en tid sedan fick jag möjlighet att diskutera detta med en som vet, när jag träffade Antonio Rios de Amorim, VD och styrelseordförande i Corticeira Amorim, världens största korkproducent.
Läs mer om korkdefekter, skruvkapsyler och annat – och se honom live i videointervjun – i Pers artikel på BKWine Magazine, ursprungligen publicerad på Forbes: En Kork-Kris? Ett möte med VDn för världens största korkproducent | Per på Forbes.
