Languedoc, bara namnet gör att man tänker på vildväxande örter, en karg men vacker natur, ruiner av katarslott och medeltida trubadurer.
Languedoc är en stor vinregion; vinrankor, precis som olivträd, trivs i den ofta magra jorden. Vinet har en lång historia här och är kulturellt mycket väl förankrat i regionen.
Vi träffas i storstaden Montpellier, samlingspunkten för Languedocs vinindustri, och åker sedan vidare söderut, mot den lilla, fina staden Pézenas, där vi ska bo i tre nätter. Härifrån åker vi upp i bergen till Faugères, Saint Chinian, Minervois…
Vi kommer att se på nära håll den utveckling som Languedoc har genomgått de senaste åren. Det är en region utan den prestige som finns i Bordeaux och Bourgogne, vilket betyder att man kan ta ut svängarna, vara innovativ, våga lite mer. Allt detta gör Languedoc till en mycket spännande vinregion.
Följ med och upptäck detta fascinerande landskap, lyssna på historien och lär känna några riktigt bra vinproducenter.
Du kan läsa om dessa viner i de två böcker vi skrivit om Languedoc.. Kan du hitta en bättre ciceron för att inviga dig i detta distrikts alla läckra hemligheter?
Kom med och upptäck allt det goda som Languedoc erbjuder med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
PS: Vi har skrivit det svenska standardverket för den som vill veta mer om franska viner, boken ”Vinlandet Frankrike”, internationellt prisvinnande. Och, som sagt, boken om Languedoc-Roussillon.
