På Quinta da Gaivosa smakar vi ibland ett vin som heter Abandonado. Det kommer från en mycket brant sluttning av stenig skifferjord med vinstockar planterade för 90 år sedan. Det övergavs (därav namnet på vinet) under lång tid för att vingården var för svårarbetad. Nu gör familjen Alves de Sousa igen ett fantastiskt vin från just den vingården.
Vinproducenterna i Dourodalen är vana vid hårt arbete. De branta sluttningarna, ofta terrasserade, som vi vinturister beundrar innebär svåra förhållanden för arbetarna i vingårdarna. Det mesta måste göras manuellt, inte minst skörden.
Landskapet är en orsak till att besöka Dourodalen. Kombinationen Douro-viner och portviner är en annan. De torra Douro-vinerna är några av Portugals bästa, både de röda och de vita. Druvorna är lokala, vilket alltid är fallet i Portugal. Portvinerna och Dourovinerna görs på i stort sett samma mark.
Världen dricker inte lika mycket portvin längre, men här, på plats, inser man vilka fantastiska vintage port och tawny port det finns. Kanske borde vi hitta fler tillfällen att dricka ett gammalt portvin?
Absolut!
Kom med och upptäck Douros spektakulära landskap och viner med Sveriges ledande vinresearrangör, BKWine.
Boka nu!
