Huset M. Chapoutier grundades på 1800-talet och har alltid varit respekterat för sin goda kvalitet. Men det riktiga språnget över från god kvalitet till exceptionell togs när den dynamiske Michel tog över ledningen 1990. Han
Franska Vinkompaniet är en nätvinhandlare baserad nere i södra Frankrike som drivs av Peter och Kristina Hallgren. De jobbar ofta med producenter från mindre kända områden. Men det betyder inte att deras producent är okända.
Grenache är en fantastisk druva, en av mina favoriter faktiskt. Kanske för att det var den första druvan som jag någonsin skördade, i vackra Banyuls. Stora klasar med mogna druvor. Men grenache är något av
Provence, det är vackert, soligt och färgstarkt. Medelhavet är blått, mimosan är gul, lavendeln är lila. Och vinerna är rosa. Ja, men inte alla. Rosé-vinernas framgångar har inte helt och hållet lyckats undertrycka de utmärkta
Höstens vinresor blir en blandning av floder och berg och lite annat. Floder har ju länge spelat en viktig roll i vinet värld, kanske mest som historiska transportvägar. Floderna som vi besöker på höstens vinresor
Viognier har sin hemvist längst upp i norra delen av Rhône-distriktet, i de små appellationerna Condrieu och Château Grillet. Fram till mot slutet av 1900-talet hittade man den nästan inte någon annanstans i Frankrike och
Vi börjar verkligen längta ut till vindistrikten nu. Vi ser fram emot den dag vi kan resa lite mer normalt. Just nu ser det ju lovande ut med flera lovande vaccin i nära framtid. Så
Frankrike och Australien är de två stora syrah/shiraz-länderna. Men druvan odlas i många länder runt om i världen. Förändras karaktären beroende på var druvorna växer? Absolut. Jämför shiraz från Australien med syrah från Norra Rhône-dalen.
Syrah är den fjärde mest planterade blå druvan i världen efter cabernet sauvignon, merlot, och tempranillo. Syrah finns på 190 000 hektar runt om i världen. Den är idag trendig och populär och den ökar
Saint Joseph är mestadels röda viner gjorde av syrah. Endast 10 % är vitt vin från marsanne och roussanne. Jordmånen är främst granit. Tycker du om syrah är det en bra region att botanisera i.
”Södra Rhône-dalen ligger i regionen Provence, närmare bestämt i den västra delen av Provence. Här finns städer som Avignon, Orange och Nîmes. Platser som andas historia och som leder tankarna till påvar och romerska lämningar.
Vi vet inte idag hur hösten kommer att se ut för resor. Här är i alla fall vad vi har planerat för närvarande om världen fungerar bättre. Champagne, 16–20 septemberVärlden dricker mer och mer mousserande
Höstens vinresor till Frankrike, då vi hoppas att reslusten kommit tillbaks och gränserna öppnats, är en samling spännande destinationer: Champagne, 16–20 september Champagne inte bara är en festdryck utan framför allt ett vin. Njut av
Datumen och alla programmen för höstens resor är klara. Vi har planerat in tio härliga destinationer för att locka med dig ut i vingårdarna i september och oktober. Du kommer väl med? Om allt återgår
Datumen och alla programmen för höstens resor är klara. Vi har planerat in tio härliga destinationer för att locka med dig ut i vingårdarna i september oktober. Du kommer väl med? Mer information om höstens
En lillebror är alltid en lillebror. Även när han växt ikapp sin storebror, snott hans moped och kysst hans flickvän. Den som till äventyrs kan sätta Gigondas på kartan pekar i samma svep ut Châteauneuf
Datumen och alla programmen för höstens resor är klara. Vi har planerat in tio härliga destinationer för att locka med dig ut i vingårdarna i september oktober nästa år. Du kommer väl med? Mer information
Skillnaden mellan norra och södra Rhône-dalen är stor. Det är inte bara vinerna och druvsammansättningen som är annorlunda. Även landskapet och klimatet ändrar karaktär. I södra Rhône känns det att vi är nere i Provence.
Vem har inte hört talas om den speciella jorden i Chateauneuf-du-Pape? Den med de stora stenarna, galets roulés. Det är sant. Ibland kan de vara stora som skallar. Det är svårt att rekrytera skördearbetare, man
Frankrike är klassiskt och traditionellt men en ny generation vinodlare ser till att det händer saker även här. Höstens resor till de franska vindistrikten Frankrike visar på mycket nytänkande. Champagne, 11–15 september Folk världen över
Frankrike är världens största vinland. Inte i areal och inte alltid vad gäller produktion. Men alltid i renommé. Höstens resor till de franska vindistrikten Frankrike visar landets stora bredd och kvalitet. Champagne, 11–15 september Champagne
Frankrike är ett fantastiskt vinland. Inget annat land kan slå Frankrike i bredd, variation och kvalitet. Höstens resor till de franska distrikten visar upp vad Frankrike erbjuder från både nordliga och sydliga regioner. Champagne, 11–15
Hösten är en intensiv period för vinproducenterna. Det händer mycket, och som besökare riskerar man att inte bli riktigt väl omhändertagen. Men reser man med någon som har goda kontakter så blir det spännande när
Höstprogrammet med många spännande vinresor börjar ta form och följande resor är redan bekräftade. Men det kommer fler! Du får fullständigt program på BKWineVinresor inom kort. Champagne, 11-15 september Veneto, 18-22 september Toscana, 25-29 september
”I lanseringen som Caviste gjorde tidigare i september kan du bekanta dig med ett par kvinnliga vinmakare, Catherine och Sophie Armenier, som på goda grunder gjort sig förtjänt av ett gott rykte. Genom en biodynamisk
Frankrike har ett varierat klimat och en mängd olika typer av jordmån. Detta ger viner av alla olika sorter, från krispigt vitt till kraftfulla och hetsiga röda viner. Höstens resmål går från Champagne i norr
Frankrike är världens ledande land när det gäller kvalitetsviner. Att vinerna går perfekt till den lokala gastronomin är ju bekant. Det blir rikligt med allt detta på höstens franska vinresor: Alsace, 12-16 september De pittoreska
Rullstenar brukar man kalla de stora stenarna som täcker jorden i Chateauneuf-du-Pape. Galets roulés på franska. De varierar i storlek mellan en golfboll och en handboll, jodå riktiga bamsingar kan det vara. Ofta säger man
I norra Rhône dominerar syrah. I södra Rhône blir det mycket mer provensalskt och sydligt. Här är grenache den huvudsakliga druvan, men en stor mängd av andra druvor förekommer rikligt. Några av de mest kända
Domaine de Marcoux är en familjeegendom med säte i norra Châteauneuf-du-Pape. Utöver det exklusiva chateauneuf-vinet gör de även côtes du rhône och vin de france, alla av mycket god kvalitet. 14 september lanserades ett litet
