RAPPORT FRÅN VINGÅRDEN: Följ våra vinresor nästan live genom korta texter och många bilder, direkt från vår resrutt, vingårdarna och vinregionerna. Det är snabba rapporter från fältet, skrivna medan vi är där eller strax därefter. Följ med till vinregioner och träffa vinproducenter runt om i världen från din egen fåtölj och låt dig inspireras inför din nästa vinresa.
Waiheke Island i Auckland Bay, Nya Zeeland, är inte en stor vinregion men den har flera intressanta vinproducenter. Den största är Man O’War men vi föredrar att åka till en mindre. Podere Cresci, till exempel.
Vi beundrar några av de dyraste jordbruksmarkerna i världen. Blickar ut över vinrankorna i vingården Le Montrachet i Puligny-Montrachet i Bourgogne. De producerar några av världens mest uppskattade chardonnayviner. Marken här är egentligen inte något
Ibland (ofta) är det inte de mest kända som imponerar. Inte för att Domaine Michel Magnien och Frederic Magnien, Morey St Denis, Bourgogne är ett okänt namn. Men det är lite ovanligt. Inte bland de
Om det är bra väder får du en fantastisk utsikt över havet och Auckland när du anländer till Nya Zeeland. Auckland är inte en särskilt stor stad, men ta några dagar i Auckland när du
Hos den lilla producenten Champagne Michel Tixier i Chigny-les-Roses i Montagne de Reims görs snurrar man flaskorna (remuage) för hand.
När du reser med oss till Nya Zeeland är det fullt möjligt att du kommer att möta några legendariska pionjärer, som Nigel Greening på Felton Road, centrala Otago, Nya Zeeland. Felton Road är en av
Maria Luz Marin är en sann legend och pionjär i Chile. Hon grundade Casa Main och mötte mycket motstånd från “etablissemanget” inom den chilenska vinindustrin. Idag stöds hon av sin son Felipe, som idag är
Det är nästan överväldigande, tryffelaromerna. Det finns gott om tryfflel på marknaden i Alba som vi besöker på vinresan i Piemonte. Men det finns också många andra läckra saker, karljohanssvampar, pasta, nötter… Och på vinresan
Vi hade en fantastisk lunch (inklusive tryffel!) i Barolo, Piemonte, med några väldigt fina barolo när vi gjorde vinresan i Piemonte i oktober. GD Vajra, Vietti… Maten var utsökt, precis som vinerna. Det var svårt
Champagne Rutat i Vertus i Côte des Blancs drivs av bröderna Flavien och Baptiste. Ett besök här är alltid lärorikt. Flavien visade oss vinterbeskärningen – här använder de chablisbeskärningen för chardonnay – fällningen i flaskan,
En alldeles exceptionell provsmakning och vinkällarbesök på Domaine Joseph Drouhin, Beaune, Bourgogne. I stadens centrum, under jord, lurar några exceptionella vinkällare och vin. Efter en snirklig promenad i mörka korridorer, där vi passerar antika vinflaskor
När du är i Reims, missa inte katedralen, ett mästerverk och en del av fransk historia. Imorgon börjar vår vinresa.
Det gör den verkligen. En vinresa i Toscana börjar ofta i Florens. Det är ett utmärkt tillfälle för en kvällspromenad. Kanske en pizza och ett glas vin (eller två). Florens är ett *väldigt* populärt turistmål
Det är en fantastisk upplevelse att åka ut i en liten båt på Tasmanglaciärsjön. Den ligger intill Nya Zeelands högsta berg på 3 724 m högt. Du flyter på det mjölkiga vattnet (mjölkigt på grund
Vilken fantastisk lunch vi avnjöt på Villard Winery i Casablanca Valley i Chile. Den ligger undangömd långt från motorvägen (där de flesta vingårdar ligger) i en liten sidodal. Lugnt och charmigt. Kocken och servisen hade
Lunch i underbart vårväder på restaurang Prosper i den fina Bourgogne-byn Saint Aubin. Restaurangen ägs av producenten Prosper Maufoux och från terrassen har man utsikt över deras vingård Saint Aubin 1er Cru Clos du Château,
Det känns verkligen väldigt italienskt när Signore Cassone tar emot oss på vingården Bodega Familia Cassone i Mendoza, Argentina. Entusiasmen, engagemanget. Och naturligtvis de utsökta vinerna. Att provsmaka bland jästankarna bidrar bara till atmosfären. Vi
Ett av de allra första besöken när vi anlände till Mendoza var Alfa Crux i Uco Valley. Det är en lång bilresa söderut men det är väl värt det. Läckra viner, både deras “vanliga” viner
