”Av svenska vinboksförfattare idag, måste de vara det säkraste kortet”… Vi bestämde oss för att göra en bok som skulle kunna fungera som kursbok för Munskänkarnas tvåbetygskurser, men även för andra vinkurser, sommelierutbildningar och så
”Vinets underbara värld” är boken för den som vill lära sig mer om vin. Om man helt enkelt är nyfiken på vin och vill ha mer kunskap med en lättläst kunskapsbok. Eller om man går
”Vi hoppas kunna inspirera fler till att upptäcka denna spännande vinregion i södra Frankrike. Mycket som skrivs om vin tenderar att fokuseras på de mest kända vinerna och vinregionerna. Languedoc-Roussillon är inte – ännu –
Under året har vår senaste bok ”Champagne, vinet och odlarna” blivit uppmärksammad och fått pris i tre prestigefyllda sammanhang, av OIV (International Organisation of Vine and Wine) i Paris, och av Gourmand International i Kina.
Att besöka vingårdar kan ibland ta längre tid än beräknat. Vanligtvis är det bra. Men den här gången var det en stor frustration. För mig, dock inte för någon annan. Faktum är att vi hade
För några månader sedan var vi på OIVs ceremoni för sin årliga pristävling för vinböcker. För att hämta vårt pris. OIV, International Organisation of Vine and Wine kan man nästan kalla ”vin-FN”. Varje år har
Sommelier India är ett internetmagasin om vin. De publicerar nyheter, provningskommentarer artiklar med mera. Och så skriver de även om vinresor. De skrev nyligen en artikel om vinresor i Indien (!) och i Europa där
Vi har just vunnit ett pris som vi är mycket stolta över: ”Världens bästa vinbok för professionella 2010”. Priset delas ut av Gourmand World Cookbook Awards 2011. Det är vår senaste bok, Ett vin blir
”Ett vin blir till” har vunnit ett pris till. Den har blivit utsedd till Sveriges bästa bok i kategorin ”best wine book for professionals” av Gourmand World Wine Book Awards och kommer därmed att tävla
