Tag Archives | amarone
Slottet i Soave i Veneto

I Italien, världens största vinproducent, är vinet aldrig långt borta! Höstens vinresor till Italien

Man gör vin i hela Italien, i alla de 20 regionerna. Vi besöker flera av dem under hösten. Variationen är stor och det gäller inte bara vinet utan också gastronomin. Man äter inte likadant i norr som i söder! Vi lär oss både vinets och gastronomins hemligheter. Valpolicella, amarone, Soave i Veneto, 18–22 september Vi […]

Read full story Comments { 0 }
En by i Toscana på en kulle med sina typiska torn och vingårdar

Kontrasternas vinland, höstens vinresor till Italien

Överallt i Italien finns det viner som är värda att provas. Allt från enkelt, men trevligt till dyra prestigeviner. Gamla traditioner blandas med hypermoderna vinanläggningar. Kända internationella druvor och obskyra som bara finns på 12 ha i hela världen. Lyxiga måltider och charkuterier i trädgården. På italienskt vis. Valpolicella, amarone, Soave i Veneto, 18–22 september […]

Read full story Comments { 0 }
Vingårdslandskap med alperna i fonden

Tryffel, matlagning, vulkaner och naturligtvis vin: Vårens vinresor till Italien

Vårens Italien-resor bjuder på vulkaner, tryffel-letning, stjärnkrogar och matlagning. Men naturligtvis hinner vi med att prova massvis med goda viner. I Toscana blir Brunello di Montalcino kanske en favorit, i Veneto brukar amarone-älskaren även upptäcka härliga Valpolicella-viner. På Sicilien-resan upptäcker vi vulkanen Etna, aktiv men (ganska) ofarlig. Vulkanviner är idag mycket omtalade. Toscana, 24-28 april […]

Read full story Comments { 0 }
Druvor hänger på tork, appassimento

Valpolicella, amarone, Soave i Veneto, 18-22 september 2019

Vinresa till Veneto: gå på djupet i amarone, njut av Valpolicella och återupptäck Soave — Vinresans fokus är amarone, Valpolicella, och Soave, de stora vindistrikten i Veneto. I Valpolicella har amarone nått stjärnstatus och nyligen fått den eftertraktade DOCG-klassificeringen. Både amarone och ”vanlig” Valpolicella är idag mycket eftertraktade av vinentusiaster runt om i världen. Soave […]

Read full story Comments { 0 }
Druvor torkar på hyllor för amarone

Ny amarone i lyxförpackning från Tommasi, De Buris | Britt på Forbes

Allt började år 2000. Då köpte familjen Tommasi en bit av den berömda vingården La Grola i Valpolicella. Och genast visste de att de ville göra något riktigt speciellt från den 1,9 hektar stora plätten som kallas La Groletta. Och den här familjen har tålamod. Det tog nämligen 18 år innan de var redo att […]

Read full story Comments { 0 }
Terrasserade vingårdar i Prosecco

Vårens vinresor till Italien: De bästa vinerna och den bästa maten runt om i Italien

Under våren åker vi till både norra, mellersta och allra sydligaste delen av Italien. Toscana med Chianti och det fantastiska landskapet upphör aldrig att förföra. Sicilien är den allra trendigaste vinregionen i Italien idag. I Piemonte letar vi vårtryffel och Veneto lockar med amarone och den magnifika staden Verona. Toscana, 24-28 april 2019 Vi träffas […]

Read full story Comments { 0 }
Vingårdar och en medeltidsby i Piemonte

Vårens vinresor till Italien: från Piemonte i norr till Sicilien i söder

Vårens italienska resor täcker in både norra delen, mellersta och allra sydligaste delen av landet. Vinodlingar finns ju i alla Italiens 20 regioner. Du får en alldeles speciell inblick i landet och vinerna eftersom knappast någon kan Italien bättre än BKWine. Toscana, 24-28 april 2019 I Toscana blir man lätt förälskad både i landskapet och […]

Read full story Comments { 0 }
Vingårdar och en villa på en kulle i Toscana

De bästa vinresorna till Italien hösten 2018

Höstens Italien-resor omfattar både de norra och de södra delarna av landet. Här finns både klassiskt och mycket nytänkande. Men framför allt passion, goda viner och läcker gastronomi. Veneto: Valpolicella, amarone och Soave, 12-16 september Många väljer Veneto för att smaka amarone men Valpolicella är idag ett lika intressant vin. Ibland lättsamt och bärigt och […]

Read full story Comments { 0 }
Stora gamla träfat i en vinkällare i Piemonte

Italiens vin och mat på vin-upptäcktsresorna hösten 2018

Italien säljer mest vin i Sverige idag. Inte konstigt med tanke på alla läckra viner som finns här. Välj bland höstens vinupptäcktsresor: Veneto: Valpolicella, amarone och Soave, 12-16 september Vindistrikten i Veneto ligger alla på kort avstånd från den underbara staden Verona, Romeo & Julias hemstad. Man kan titta på den berömda balkongen i Verona, […]

Read full story Comments { 0 }
Vy över landskapet, vingårdarna och en medeltida by

Familjefirmor i nordöstra Italien – Valpolicella, amarone och Soave | vinresa

Det finns många kända firmor i Veneto, ofta familjeägda, som t ex Allegrini, Masi, Bertani, Tomassi och Tedeschi. Men i Veneto finns också en mängd små, mycket intressanta odlare som man får anstränga sig lite mer för att hitta. En liten intressant producent är Giovanni Menti i distriktet Gambellara som ligger strax öster om Soave. […]

Read full story Comments { 0 }
Ekfat i Allegrinis vinkällare i Valpolicella

Amarone och Valpolicella, numera italienska klassiker | vinresa

Amarone har haft en otrolig succé i Sverige. Det är svårt att tänka sig något annat vin i den höga prisklassen som har haft en sådan försäljningssuccé (det skulle vara Champagne i så fall). Populariteten har dragit med sig en del mindre lyckade, och mycket billigare, kopior från producenter som vill hänga på trenden. Den […]

Read full story Comments { 0 }
Arenan i Verona

Amarone och Valpolicella, och lär dig mer om ekologisk odling | vinresa

En vinresa ger ofta tillfälle till fördjupning. Vi vill alltid att folk ska lära sig något på våra resor, inte ”bara” ha trevligt med goda viner och gastronomisk mat. Vad man sedan tar till sig beror mycket på vad man är intresserad av. Idag är det många som tycker det är spännande att lära sig […]

Read full story Comments { 0 }
Vingård i Cartizze Prosecco

Vinresa Bubbel i Italien: Franciacorta, Prosecco, Valpolicella

Vinresa i nordöstra Italien: Från Milano till Venedig. Italiens bästa mousserande viner, plus Valpolicella! — Denna resa kombinerar det bästa av Italiens mousserande viner – Franciacorta och Prosecco från Conegliano-Valdobbiadene – med de kraftfulla röda vinerna från Valpolicella. Det blir en spännande resa som börjar i Milano och slutar i Venedig. Med övernattningar i Brescia, […]

Read full story Comments { 0 }
Vingårdar och landskap i Valpolicella

”En resa som vi aldrig kommer att glömma”, sagt om vinresan till Veneto

”Allt var bättre än förväntat” Veneto, vindistriktet i nordöstra Italien runt Verona, är nog ett av de mest varierande vinområden man kan tänka sig. Idag är det kanske mest berömt för sina kraftfulla röda amarone-viner. Men här finns i stort sett varje upptänklig vintyp. Klassiska röda viner i Valpolicella, som dessutom ju är hemvisten för […]

Read full story Comments { 0 }
Vingårdar och landskap i Valpolicella

Vinresa Amarone, Valpolicella, Soave i Veneto i norra Italien

Vinresa till Veneto: frossa i Amarone, njut av Valpolicella och återupptäck Soave — Vinresans fokus är Amarone, Valpolicella, och Soave, de stora vindistrikten i Veneto. I Valpolicella har amarone nått stjärnstatus och nyligen fått den eftertraktade DOCG-klassificeringen. Både Amarone och ”vanlig” Valpolicella är idag mycket eftertraktade av vinentusiaster runt om i världen. Soave är också ett […]

Read full story Comments { 1 }
Arenan i Verona

Amarone och Valpolicella, stora favoriter på varm vårvinresa

Amarone och Valpolicella har haft en enorm framgång under de senaste decennierna. De kraftfulla, intensiva amaronevinerna och de stilfulla Valpolicella-vinerna tillhör nu världens berömda viner. Men Veneto gör även andra typer av vin. Faktum är att Veneto är Italiens största vinregion vad gäller produktion. Man producerar över 10 miljoner hektoliter vin årligen och två tredjedelar […]

Read full story Comments { 0 }
Corvina veronese-druvor i Allegrinis vingård i Valpolicella

Upptäck Valpolicella i Veneto: Corvina veronese, en av Italiens stora druvor | vinresa

En av de stora blå druvorna i Italien är corvina veronese, huvuddruvan i Valpolicella. Minst 45 % och högst 95 % ingår i en valpolicella och det vanliga är att ha mellan 60 och 70 %. Corvina mognar sent, i slutet av september eller början av oktober. Druvorna har tjockt skal och ger ett välstrukturerat […]

Read full story Comments { 0 }
Druvor hänger på tork, appassimento

Valpolicella är inte bara amarone!

Är amarones storhetstid på väg att ta slut i Sverige? Vi tror inte det, även om den allra största amarone-hetsen nog har lagt sig lite. Och det är bara bra. Då kan den ”vanliga” valpolicellan få lite mer utrymme. För under tiden som alla människor har druckit amarone så har valpolicella utvecklats till ett riktigt […]

Read full story Comments { 0 }
Druvor hänger på tork, appassimento

Veneto, ett mångfacetterat distrikt med Verona, Valpolicella och mycket vin

Dessa tre V – Veneto, Verona, Valpolicella – blir tillsammans en härlig vinresa. Vi bor i Verona, en romantisk stad med vackra renässanshus och smala gränder att tappa bort sig i. Ett annat nöje är att sitta på ett café med ett glas prosecco och titta på alla välklädda och tjusiga italienare, t.ex. på Piazza […]

Read full story Comments { 0 }

Upptäck olika sorters Valpolicella på resan i den stora regionen Veneto

Veneto är Italiens största vinregion vad gäller produktion. Man producerar över 8 miljoner hektoliter vin årligen och två tredjedelar av detta är vitt vin. Veneto leder med ganska bra marginal, tvåan är Emilia-Romagna som gör drygt 6 miljoner hektoliter. Hälften av produktionen i Veneto är DOP-vin, den högsta klassificeringen, som innefattar både DOC och DOCG. […]

Read full story Comments { 0 }

Okända Veneto?: Vinresan med Valpolicella, Amarone, Soave i norra Italien

Kanske har man ett litet imageproblem? Regionen heter Veneto (med betoning på första e:et), men det är inte så många som känner till. Men alla vinälskare känner till amarone, Valpolicella, Soave, Prosecco osv. Veneto är faktiskt den region som gör mest DOC- och DOCG-vin i hela Italien. Det är en region som verkligen har vind […]

Read full story Comments { 0 }
Vingård i Piemonte

Två italienska klassiska vinresor: Piemonte-tryffel och Valpolicella-amarone

Barolo och Barbaresco i Piemonte var pionjärer bland Italiens kvalitetsvindistrikt. Idag är de internationella superstjärnor. Men är en förvånande spännvidd på vinerna här, från exklusiv barolo till barbera perfekt till pizza. Senaste nytt är de nya officiella vingårdsbeteckningarna ”cru” och det ambitiösa mousserande vinet från Alta Langa. Och på vinresan till Piemonte har vi förstås […]

Read full story Comments { 0 }
Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore från önologskolan

Res till Italiens vindistrikt i höst

Vi har ett flertal vinresor till Italiens vindistrikt i höst, resor med mycket olika karaktär. Bubbel i Italien: Franciacorta, Prosecco, Valpolicella, är en resa som tar dig med till några av Italiens och världens (!) bästa producenter av mousserande vin. Champagne får se sig över axeln! Toscana, vin och mat, blir en resa med sangiovese […]

Read full story Comments { 0 }
Vit tryffel på tryffelmarknaden in Alba i Piemonte

Och de klassiska vinresorna – på höstens reseprogram

Vi har en hel del nytt på höstens reseprogram till världens vindistrikt. Det har du kunnat läsa om här på resebloggen. Men vi försmår förstås inte de stora klassikerna. Vi har en hel rad med spännande, läckra resor till våra mest kända vindistrikt. Några av de distrikt som man bara ”måste” ha besökt som vindrickare. […]

Read full story Comments { 0 }

TWE världens bästa resmål för vinresor: Alto Adige i norra Italien, men också Veneto

The Wine Enthusiast gjorde nyligen ett reportage om vilka de anser vara världens bästa resmål för vinresor 2016. Här är mer detaljer om en av de destinationer som de hade på listan: Alto Adige i norra Italien, men också grannen Veneto. Läsa mer och få hela Wine Enthusiasts lista med världens bästa vinresedestinationer här. 4.     […]

Read full story Comments { 0 }

Ny resa: Italiens bästa mousserande viner, plus härlig bonus

Nu lanserar vi en alldeles ny vinresa. Vinresan med Italiens bästa mousserande viner: Franciacorta och Prosecco. Som extra bonus får du en dag i Valpolicella, inklusive amarone. Inte nog med det. Resan avslutas dessutom i Venedig! Det här är en ny och unik resa som tar med dig till några av de mest spännande vindistrikten […]

Read full story Comments { 0 }

Pressmeddelande: Vårens vinresor 2016 lanseras av BKWine

BKWine har presenterat sitt program med vinresor och matresor för vårsäsongen 2016. Programmet omfattar sju nya resor till Frankrike och Italien. De kompletteras av vinterns två vin- och matresor till Sydafrika och Sydamerika. Vårresorna är lyxiga femdagarsresor med fokus både på vin och gastronomi. Fullständiga program för resorna, som arrangeras av en av världens ledande […]

Read full story Comments { 0 }
Vingårdar och landskap i Valpolicella

Verona, vinets huvudstad i Veneto, en resa till Valpolicella, amarone, Soave

Veneto, Venetien, har amarone men man har också ”vanlig” valpolicella, soave, mousserande prosecco, och många andra viner. Man har också sin gastronomi, med läcker pasta, risotto, ostar, skinkor och mycket mer. Det är en av Italiens största vinregioner, vid foten av alperna. Verona är utan tvekan vinets huvudstad i Veneto. Runt om kring finns det […]

Read full story Comments { 0 }
Ett palats på Piazza delle Erbe i Verona

Vårens nya vinresa till Veneto, Valpolicella, Amarone, Soave: det bästa och det mest genuina

Det nya reseprogrammet för vårens resa till Veneto, med Valpolicella, amarone, och Soave, är färdigt. Det ger dig massor med vin- och matupplevelser i detta vackra vindistrikt i norra Italien. Här är en introduktion till de ”fem fingrarnas” vinreseprogram. Som en hand med fem fingrar med fyra dalar emellan, en bild man ibland använder för […]

Read full story Comments { 0 }
Skål säger lokalbefolkningen på caféet i Soave

Ny vinresa: En ljuvlig höstresa med Amarone, Valpolicella & Soave

Vår nya vinresa till Valpolicella, Soave, och Bardolino i Veneto ger dig en intensivstudie av amarone plus massor av god italiensk mat och vackra landskap. Att sitta på uteserveringen i skymningen med ett glas sval soave och njuta av de sista solstrålarna är inte dumt. Inte dumt alls. Faktiskt riktigt trevligt. Speciellt när man tänker […]

Read full story Comments { 0 }
Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:


Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Nyhetsbrev om vin & resor!