About Per Karlsson

Co-Founder of BKWine, photographer, wine writer, wine journalist and incessant wine traveller.
Author Archive | Per Karlsson

Budget Travel intervjuar BKWine om en av de dolda pärlorna i Frankrike

Arthur Frommer’s Budget Travel är ett amerikanskt resemagasin. De har en serie artiklar på temat ”de bästa resedestinationerna som du aldrig hört talas om”, där resespecialister ger sina tips om sådant som inte är så känt. De intervjuade Britt om en av de okända pärlorna i sydvästra Frankrike: Bergerac. Så här börjar artikeln: Britt Karlsson: […]

Read full story Comments { 0 }

Easier Travel skriver om det förtjusande Bordeaux med BKWine: tryffel, vin, foie gras…

Easier Travel är en sajt om resor och turism, del av Easier.com. Så här skriver de om BKWines vinresor: The delights of Bordeaux – Truffles, wine, foie gras and duck Truffles, wine, foie gras and duck is the theme for BKWine’s first tour in 2008. The company has just released the details for the program […]

Read full story Comments { 0 }

Ottawa Citizen om en vårresa till Portugal med BKWine

Ottawa Citizen skriver om Portugal som en av de mest spännande nya vinresedestinationerna: Lisbon and the touristy Algarve on the country’s southern margin. The area has a distinctive cuisine – porco alentejana, a mix of pork and clams, is its signature dish — and is now developing its wine industry. That’s one of the reasons […]

Read full story Comments { 0 }

TravelingMom.com skriver om BKWines “underbara vinresor”

TravelingMom.com är en webbsajt med rese- och turistimformation framför allt för kvinnor. Så här skev de om BKWine: Paris-based Britt Karlsson, highly experienced founder of BKWine programs, offers three glorious gastronomic trips for women this autumn. … Her classic Bordeaux tour offers meetings, visits, and tastings not only with celebrity vintners but with the ambitious […]

Read full story Comments { 0 }

Sommelier och restaurangpersonal

Vintillverkning, vinkultur och gastronomi För de som arbetar i restaurangbranschen, kanske som sommelier, kommer en vinresa/kurs säkerligen att fokusera mycket på kombinationer mellan mat och vin. Vi går förstås även in på lokala gastronomiska specialiteter i det vindistrikt där vi är, och hur dessa fungerar med de lokala vinerna (och kanske även andra viner). Vi […]

Read full story Comments { 0 }

Avancerad vinkurs och vinresa

Vitikultur och vinifikation på djupet Vill du gå på djupet i vinprovning, vinodling och vintillverkning? För den erfarne vinentusiasten kan vi arrangera kurser / vinresor som går långt in i de mest esoteriska detaljer. Vi fördjupar oss i de intrikata detaljerna av vinodling (vitikultur) och vintillverkning (vinifikation), hur vinet blir till i vinkällaren. I vingården […]

Read full story Comments { 0 }

Nybörjarkurs i vin på en vinresa

En introduktion till vin, vinodling och vintillverkning En nybörjarkurs, eller introduktionskurs, i vin lägger fokus på tre teman: vinodling (vitikultur), vintillverkning (”vinmakning”, vinifikation), och vinprovning. du väljer ett vindistrikt som intresserar dig och under några dagar bland vinfälten kombinerar vi vingårdsbesök med ”teorilektioner” (nåja, inte allt för teoretiskt), och jämförande vinprovningar. För att få en […]

Read full story Comments { 0 }

BKWine talare på vinturismkonferens

”Les assises de l’oenotourisme” är det tjusiga namnet på en konferens om vinturism som äger rum i Languedoc. Låter ju inte riktigt lika elegant om man översätter det rakt av ”de som sitter ner och pratar vinturism”. Men det är just det det handlar om. Hur kan vinproducenter, matproducenter och en hel region bygga upp […]

Read full story Comments { 0 }

Ungern: tokajer och andra viner

asabgvdfdffsdfsdfdfd

Read full story Comments { 0 }

Österrike

Vinresa till Österrike TIDIGARE RESA Få länder har så markant förbättrat sina viner de senaste 20 åren som Österrike. Och ändå är det ett ganska okänt vinland. Vi har bestämt oss för att ändra på det! Följ med oss till Österrike i skördetid och upptäck fantastiskt goda och karaktärsfulla viner – röda, vita och söta. […]

Read full story Comments { 0 }

Tryffel och vin

Tryffel- och vinresa i södra Rhône/Provence På jakt efter den svarta tryffeln och det goda vinet EXEMPEL – TIDIGARE RESA Har du alltid drömt om att få leta efter tryffel? Åka på tryffelresa? Nu har du chansen. Följ med oss i februari till södra Rhône-dalen och Provence. Vi kommer att leta tryffel med specialtränade hundar […]

Read full story Comments { 0 }

BKWine som Nils Holgersson på WineToursimInFrance

WineToursimInFrance.com är en fransk sajt som handlar om, jo, vinturism. Den riktar sig kanske mest till branschfolk men har ofta intressanta artiklar. För lite sedan blev vi intervjuade av sajten och resultatet publicerades under rubriken ”Vinturismens Nils Holgersson” (klicka på länken; använd Google Translate om du inte läser franska) . Det blev till och med […]

Read full story Comments { 0 }

BKWines bok ”Ett vin blir till” vinner pris igen: Bästa vinbok för proffs!

”Ett vin blir till” har vunnit ett pris till. Den har blivit utsedd till Sveriges bästa bok i kategorin ”best wine book for professionals” av Gourmand World Wine Book Awards och kommer därmed att tävla om det internationella priset i paris i mars. Boken ”Ett vin blir till – arbetet i vingården och i vinkällaren” […]

Read full story Comments { 0 }

SvD skriver om BKWines ekologiska vinresa

Svenska Dagbladet noterade vår pressrelease om den 100% ekologiska vinresan som vi kommer att genomföra i sommar. ”Helekologisk vinresa nytt till sommaren” skriver de i sin artikel på sin reseblogg.  Det är journalisten Karin O’Mahony som skrivit om oss. Kul!

Read full story Comments { 0 }