Nu har vi publicerat det färdiga programmet för vin- och matresan till Istrien i Kroatien i höst. Programmet for vinresan till Kroatien finns nu tillgängligt här. Datumen är 2-6 november. Vi räknar med härligt varmt höstväder. Vi är just hemkomna från en resa i Istrien och vi lova att vi på resan i höst kommer […]
About Per Karlsson
Co-Founder of BKWine, photographer, wine writer, wine journalist and incessant wine traveller.
Istrien i Kroatien: vin, tryffel, honung och mat
Vi har just kommit tillbaka från Kroatien. Vi spenderade några dagar i Istrien där vi besökte vinproducenter, provade intressanta viner och åt (bland annat) fantastiskt god prosciutto. Istrien är Kroatiens nordligaste kuststräcka, en region som är tvåspråkig så om man talar italienska så har man inga problem att göra sig förstådd. Istrien är berömd för […]
Vi vann “världens bästa vinbok för professionella”!
Vi har just vunnit ett pris som vi är mycket stolta över: ”Världens bästa vinbok för professionella 2010”. Priset delas ut av Gourmand World Cookbook Awards 2011. Det är vår senaste bok, Ett vin blir till, som fick priset. Boken har redan tidigare fåt pris som ”årets bästa vinbok 2010” i Sverige, ett pris utdelat […]
Ny BKWine Brief ute: nummer 91
Ett nytt nummer av vårt nyhetsbrev BKWine Brief har just kommit ut: nummer 91. Med nyheter om vin och restaurang- och vintips. Samt förstås våra kommentarer på Systembolagets nya viner i mars. Läs BKWine Brief 91 här. Om du inte redan prenumererar kan du anmäla dig här för en gratisprenumeration.
BKWineVinresor.com närmar sig lansering!
Nu är det inte långt kvar tills dessa att vi lanserar BKWineVinresor.com. Det mesta av den information vi behöver för att starta finns där. Vi hoppas att det ska bli mycket bättre med info till dig som är intresserad av våra vinresor, matresor och gourmetresor!
BKWine gör världens bästa vinresor enligt Travel & Leisure, världens största resetidning
BKWine blev nyligen utnämnda till en av världens bästa arrangörer av vinresor – World’s Top Wine Tours. Det är den amerikanska resetidningen Travel and Leisure Magazine som på sin webbsajt, TraveAndLeisure.com, givit BKWine den utmärkelsen i sin feature om vinresor. Endast en liten handfull av researrangörer blev omnämnda i dess översikt av företag specialiserade på […]
House & Garden, engelskt livsstilsmagasin skriver om BKWines vinresor
House and Garden är en lyxig engelsk tidning om heminredning, design, trädgårdar och ett allmänt livsstilsmagasin. House and Garden skriver om BKWines vinresor: “Britt Karlsson, a Swede living in Paris, runs interesting Wine Gourmet Tours. … She is leading a tour to south-west France, staying at the sixteenth century Château des Vigier in Monestier, mear […]
James Martin, Go Europe, skriver om BKWines vinresor
James Martin är en skribent och bloggare som skriver om resor på Go Europe på About.com. Så här skriver han om BKWines vinresor: Wine, Truffles, and Pata Negra – It Doesn’t Get Much Better Than This! Britt Karlsson, founder of BKWine, must read this site, because her latest BK Wine Tours feature two of my […]
Frommer’s skriver om BKWines vinresor och vinprovningar
Frommer’s (frommers.com) är en amerikansk resesajt mer reseguider och turistinformation. De skriver om BKWines vinresor och om BKWines vinprovningar i en artikel kallad ”De bästa vinprovningarna i Paris”. BKWine: Learn how to select the proper wine with your meal and all about the various French wine regions and grape varieties. BKWine organizes private tastings in […]
France 3 gör TV-reportage om BKWines vinresa
Den franska TV-kanalen France 3 (FR3) gjorde ett reportage om en av BKWines vinresor där vi besökte Château Montus. Château Montus är en av de ledande vinproducenterna i Madiran, ett vindistrikt i sydvästar Frankrike, le Sud-Ouest. Den drivs, tillsammans med Domaine Bouscassé, av Alain Brumont. Reportaget handlar om BKWines besök på slottet. Besöket, och reportaget, […]
Budget Travel intervjuar BKWine om en av de dolda pärlorna i Frankrike
Arthur Frommer’s Budget Travel är ett amerikanskt resemagasin. De har en serie artiklar på temat ”de bästa resedestinationerna som du aldrig hört talas om”, där resespecialister ger sina tips om sådant som inte är så känt. De intervjuade Britt om en av de okända pärlorna i sydvästra Frankrike: Bergerac. Så här börjar artikeln: Britt Karlsson: […]
Easier Travel skriver om det förtjusande Bordeaux med BKWine: tryffel, vin, foie gras…
Easier Travel är en sajt om resor och turism, del av Easier.com. Så här skriver de om BKWines vinresor: The delights of Bordeaux – Truffles, wine, foie gras and duck Truffles, wine, foie gras and duck is the theme for BKWine’s first tour in 2008. The company has just released the details for the program […]
Ottawa Citizen om en vårresa till Portugal med BKWine
Ottawa Citizen skriver om Portugal som en av de mest spännande nya vinresedestinationerna: Lisbon and the touristy Algarve on the country’s southern margin. The area has a distinctive cuisine – porco alentejana, a mix of pork and clams, is its signature dish — and is now developing its wine industry. That’s one of the reasons […]
TravelingMom.com skriver om BKWines “underbara vinresor”
TravelingMom.com är en webbsajt med rese- och turistimformation framför allt för kvinnor. Så här skev de om BKWine: Paris-based Britt Karlsson, highly experienced founder of BKWine programs, offers three glorious gastronomic trips for women this autumn. … Her classic Bordeaux tour offers meetings, visits, and tastings not only with celebrity vintners but with the ambitious […]
Sommelier och restaurangpersonal
Vintillverkning, vinkultur och gastronomi För de som arbetar i restaurangbranschen, kanske som sommelier, kommer en vinresa/kurs säkerligen att fokusera mycket på kombinationer mellan mat och vin. Vi går förstås även in på lokala gastronomiska specialiteter i det vindistrikt där vi är, och hur dessa fungerar med de lokala vinerna (och kanske även andra viner). Vi […]
Avancerad vinkurs och vinresa
Vitikultur och vinifikation på djupet Vill du gå på djupet i vinprovning, vinodling och vintillverkning? För den erfarne vinentusiasten kan vi arrangera kurser / vinresor som går långt in i de mest esoteriska detaljer. Vi fördjupar oss i de intrikata detaljerna av vinodling (vitikultur) och vintillverkning (vinifikation), hur vinet blir till i vinkällaren. I vingården […]
Nybörjarkurs i vin på en vinresa
En introduktion till vin, vinodling och vintillverkning En nybörjarkurs, eller introduktionskurs, i vin lägger fokus på tre teman: vinodling (vitikultur), vintillverkning (”vinmakning”, vinifikation), och vinprovning. du väljer ett vindistrikt som intresserar dig och under några dagar bland vinfälten kombinerar vi vingårdsbesök med ”teorilektioner” (nåja, inte allt för teoretiskt), och jämförande vinprovningar. För att få en […]
BKWine talare på vinturismkonferens
”Les assises de l’oenotourisme” är det tjusiga namnet på en konferens om vinturism som äger rum i Languedoc. Låter ju inte riktigt lika elegant om man översätter det rakt av ”de som sitter ner och pratar vinturism”. Men det är just det det handlar om. Hur kan vinproducenter, matproducenter och en hel region bygga upp […]
Österrike
Vinresa till Österrike TIDIGARE RESA Få länder har så markant förbättrat sina viner de senaste 20 åren som Österrike. Och ändå är det ett ganska okänt vinland. Vi har bestämt oss för att ändra på det! Följ med oss till Österrike i skördetid och upptäck fantastiskt goda och karaktärsfulla viner – röda, vita och söta. […]
Tryffel och vin
Tryffel- och vinresa i södra Rhône/Provence På jakt efter den svarta tryffeln och det goda vinet EXEMPEL – TIDIGARE RESA Har du alltid drömt om att få leta efter tryffel? Åka på tryffelresa? Nu har du chansen. Följ med oss i februari till södra Rhône-dalen och Provence. Vi kommer att leta tryffel med specialtränade hundar […]
BKWine som Nils Holgersson på WineToursimInFrance
WineToursimInFrance.com är en fransk sajt som handlar om, jo, vinturism. Den riktar sig kanske mest till branschfolk men har ofta intressanta artiklar. För lite sedan blev vi intervjuade av sajten och resultatet publicerades under rubriken ”Vinturismens Nils Holgersson” (klicka på länken; använd Google Translate om du inte läser franska) . Det blev till och med […]
BKWines bok ”Ett vin blir till” vinner pris igen: Bästa vinbok för proffs!
”Ett vin blir till” har vunnit ett pris till. Den har blivit utsedd till Sveriges bästa bok i kategorin ”best wine book for professionals” av Gourmand World Wine Book Awards och kommer därmed att tävla om det internationella priset i paris i mars. Boken ”Ett vin blir till – arbetet i vingården och i vinkällaren” […]
SvD skriver om BKWines ekologiska vinresa
Svenska Dagbladet noterade vår pressrelease om den 100% ekologiska vinresan som vi kommer att genomföra i sommar. ”Helekologisk vinresa nytt till sommaren” skriver de i sin artikel på sin reseblogg. Det är journalisten Karin O’Mahony som skrivit om oss. Kul!
Nytt på resebloggen
Ladda upp med sol, värme, goda viner och fantastiska landskap på vinre
Nu har vi datumen klara för vintervinresorna 2021, men vi jo[...]
Härliga höst-vinresor under skördesäsongen 2020
Datumen och alla programmen för höstens resor är klara. Vi h[...]
Vinresor hösten 2020, smygtitt (och vintern 2021)
Datumen för en del av höstens resor är klara. Mer informatio[...]
Sydafrika, gamla vinrankor och karaktärsfulla viner | vinresa
I Sydafrika tar man mer och mer hand om sina gamla vinrankor[...]
Vinresor i vår och försommar i Italien: Sicilien, Piemonte och Toscana
I vår åker vi till Sicilien i söder, Piemonte i norr och Tos[...]
Nytt i BKWine Magazine
- Är vi vinkonsumenter beredda att stå för vårt miljöengagemang? | Ny BKWine Brief ute, nr 197 | Nyhetsbrevet om vin & vinresor
- BKWine Brief nummer 197, januari 2020
- 8 goda skäl att besöka dramatiska Douro-dalen i Portugal | Britt på Forbes
- Platter’s 2020 South African Wine Guide lanserad
- Vår bok ”Languedoc-Roussillon” utnämnd till “årets bästa dryckesbok” av Gourmand Awards
