Amarone är en framgångssaga utan like. Men vi tycker att alla vinerna i Veneto är värda uppmärksamhet, inte minst ”vanlig” Valpolicella, min egen personliga favorit bland Venetos röda viner. I Soave utmärker sig fler och
Man glömmer aldrig slotten i Bordeaux. De är fantastiska, sagolika ibland. Det är otroligt att ett vindistrikt kan ha en sådan samling av slott. Man kan åka till Bordeaux bara för att titta på slotten.
Landskapet i Toscana har beskrivits i det oändliga. Men det är lika vackert för det. Medeltida slott uppe på sina höjder blickar ner över cypresser, vinrankor och olivträd. Så ser det ut på riktigt. Men
Rioja var Sveriges och många andra länders populäraste vin under lång tid på 1980 – och 1990-talen. Men sedan trängdes Rioja undan av Nya Världen och Italien. Man har fått kämpa för att komma tillbaka.
De stora husen har gjort champagne till det mest kända mousserande vinet i världen. De satsar på reklam och marknadsföring. De har en stor produktion och imponerande källare. Man glömmer sent de långa raderna av
Som Toscana fast med färre turister, skulle man kunna beskriva le Marche. Med andra ord, ett fantastiskt vackert landskap mellan bergen och Adriatiska havet. Eftersom färre turister kommer hit så finns det en charm i
Det finns i praktiken två sätt att ta sig till Bordeaux. Du kan flyga till Bordeaux internationella flygplats. Eller så kan du ta tåget. Båda är bra men jag föredrar att ta tåget. Även om
Jag älskar att besöka vingårdar. Jag säger detta eftersom ofta när du är på en vinresa får du se jästankar och fatkällaren men inte vingården. Det är synd. Alla vinproducenter säger numera att utmärkt kvalitet
Alla har vi våra historiska favoritbyggnader. Min är påvepalatset i Avignon. Det ligger mitt i stan. Man står framför det och kan inte riktigt få grepp om hur stort det är. Det är överväldigande ståtligt.
Det finns två sätt att komma till Mendozas vindistrikt. Antingen du flyger dit, från Buenos Aires eller Santiago (eller någon annanstans ifrån). Eller så tar du landsvägen. Det “lättaste” sättet är att ta vägen över
Att resa i de sydafrikanska vindistrikten kan vara fyllt med överraskningar på vingården Rickety Bridge Det såg mycket märkligt ut. Molnen rann över kanten på bergstopparna i Franschhoek-dalen. Det såg nästan ut som ett vattenfall
Casablanca Valley + Valparaiso = ♥ perfekt vin- och matupplevelse i Chile Så länge jag kan minnas har jag velat åka till Valparaiso. Till att börja med det hade ingenting att göra med vin. Det
Att blanda vin som en ”riktig” vinmakare Nåja, nu ska jag inte överdriva men jag är i alla fall mycket nöjd med mitt egenblandade vin från vingården Montgras i Chile. Per och jag drack vinet
Vin- och matresan till Sydamerika för dig som är nyfiken och vill upptäcka mycket av dessa spännande länder Nu är programmet för vår Sydamerika-resa i februari 2014 helt klart! Läs allting om resan här, vinresan
Kryddiga viner, med timjan, rosmarin, örter och massor med frukt och värme. Nästan detsamma kan man säga om maten, plus solvarma grönsaker, grillade köttbitar, skaldjur och ostar. Vi pratar om ett av höstens resmål: Södra
I Languedoc finns det mesta som man kan önska sig. Storslagen natur med hav och berg ständigt nära. God mat, pittoreska småstäder, kulturella storstäder. Och – nu kommer det bästa av allt – enormt goda
Alsace är det enda vindistriktet i Frankrike som helt är fokuserat på druvsorter, även om fler och fler vinproducenter betonar vingårdarnas betydelse. Det finns många olika vinstilar och alla har en gastronomisk motsvarighet, en alsassisk
Champagne Benoit Marguet i Ambonnay är en av många små, mycket intressanta vinodlare i Champagne. Han är den sortens vinodlare som är verkligt svåra att hitta, om man nu inte vet exakt vart man ska
Det är en upplevelse att besöka vingårdarna på Etnas sluttningar. Den svarta lavajorden, vulkanens spektakulära topp – speciellt om man har turen att vara här en fin och klar dag! Etna är en av Siciliens
I Bordeaux finns inte bara aristokratiska slott utan även utmärkta viner och trevliga personer Bordeaux kan lätt ge intrycket av att vara ovälkomnande för den tillfällige besökaren: få slott har provningsrum, man ser inte många
På våra vinresor till champagne lär man sig hur det tillverkas – och hur man dricker det Champagne är en populär destination bland våra vinresenärer. Det ligger bekvämt nära Paris och det är dessutom en
Ett vingårdsbesök hos Nitida i Durbanville På vår senaste vinresa gav vi oss in på lite nya vinjaktmarker. Vi besökte även vindistriktet Durbanville, nytt på programmet, utöver de ”vanliga” Franschhoek, Stellenbosch och Paarl. Vi besökte
En vinresa till Sydafrika börjar inte nödvändigtvis med ett besök på en vingård. I synnerhet om man anländer med nattflyget en lördag och första dagen alltså blir en söndag. En tur runt Kaphalvön blir istället
Munskänkarna har utsett Toscanas hjärta, vindistriktet Chianti Classico, till årets vinort Munskänkarna väljer varje år en Årets Vinort och i år, 2012, är valet Chianti Classico. Visserligen inte en ort men väl ett fantastiskt vinområde
Ett typiskt morgonbesök på en typisk vinresa i Bourgogne… Just den här dagen var vi i hjärtat av Bourgogne, i Côte d’Or. Det är en magisk plats. Det är svårt att förklara, men jag har
Vi använder cookies på denna webbplats. Genom att fortsätta använda denna sajt accepterar du användandet av cookies. Du kan inte använda denna sajt utan att acceptera cookies.