Vinresa i Alsace: Aromatiska, eleganta viner, klassisk gastronomi och pittoreska sagoboks-byar — Alsace har sin egen speciella stil, både vad gäller viner, mat och arkitektur. Det är svårt att inte bli förälskad i detta vindistrikt där de pittoreska byarna ligger som ett pärlband längs ”route de vin”. Druvorna är många, vinstilarna likaså. Här finns allt [...]
Tag Archives | vinresa
Champagne, 18-22 september 2013
Den sprudlande vinresan med och i Champagne! — Det finns väl inte något annat i vinets värld som för tankarna till fest på samma sätt som Champagne? Men på denna resa kommer ni att upptäcka att champagne är så mycket mer än en festdryck. Det är framför allt ett högklassigt vin. Det finns inget som [...]
Toscana med Chianti, 18-22 september 2013
Vinresan i Toscana, med Chianti, Montepulciano & Montalcino, och Italiens fantastiska vin och mat! — Toscana lockar med sin vackra landsbygd, sina viner, sin olivolja och inte minst maten. Vinet har alltid huvudrollen på våra resor men här i Toskana ger vi även den lokala gastronomin stor plats. En dag är vigd åt matlagning då vi [...]
Bordeaux med egen skörd, 25-29 september 2013
Vinresan med pampiga slott och egen skörd — För en vinälskare är det ett måste att besöka Bordeaux! De röda Bordeaux-vinerna är för många kvintessensen av ett högklassigt vin. Här finns de klassiska slotten och de klassiska vinerna men också mycket nytänkande. På denna resa blir det både exklusiva och pampiga slott och familjeägda egendomar. [...]
Amarone, Valpolicella, Soave, 2-6 oktober 2013
Vinresa till Veneto: frossa i Amarone, njut av Valpolicella och återupptäck Soave — Vinresans fokus är Amarone, Valpolicella, och Soave, de stora vindistrikten i Veneto. I Valpolicella har amarone nått stjärnstatus och nyligen fått den eftertraktade DOCG-klassificeringen. Både Amarone och ”vanlig” Valpolicella är idag mycket eftertraktade av vinentusiaster runt om i världen. Soave är också ett [...]
Vinresa i Languedoc-Roussillon
Languedoc: ”Frankrikes Nya Världen”, med ekologiska och biodynamiska viner — Det händer spännande saker i Frankrikes sydligaste vinregioner just nu, i Languedoc-Roussillon! Denna upptäcktsresa i Languedoc tar dig med till några av de mest kvalitetsmedvetna vinodlarna, vinproducenter som idag gör viner i världsklass, men fortfarande till rimliga priser. Languedoc är dessutom en av föregångarna för ekologiska. [...]
Södra Rhône och Châteauneuf-du-Pape, 2-6 oktober 2013
Vinresan till klassiska Châteauneuf-du-Pape och nya stjärnor i Côtes-du-Rhône — Floden Rhône passerar många vindistrikt på väg till sitt utlopp i Medelhavet. I sydligaste delen av Rhône-distriktet är vi nere i sköna Provence, med varma, bäriga och kryddiga viner. I oktober är solen fortfarande varm och druvorna nyskördade. Södra Rhônedalen är idag ett dynamiskt vindistrikt [...]
Languedoc, 9-13 oktober 2013
Languedoc: ”Frankrikes Nya Världen”, med ekologiska och biodynamiska viner. Bo på vinslott! — Det händer spännande saker i Frankrikes sydligaste vinregioner just nu, i Languedoc-Roussillon! Denna upptäcktsresa i Languedoc tar dig med till några av de mest kvalitetsmedvetna vinodlarna, vinproducenter som idag gör viner i världsklass, men fortfarande till rimliga priser. Languedoc är dessutom en [...]
Piemonte, vin & tryffel, 16-20 oktober 2013
Vin- och gourmetresa till Piemonte med Barolo, Barbaresco, andra exklusiva viner, och mycket vit tryffel! — Välkomna till en vinresa till ett av Italiens kanske allra mest berömda vindistrikt, Piemonte – vid foten av berget. Ett distrikt som är världsberömt inte bara för sina stora viner – med Barolo och Barbaresco i spetsen – utan även [...]
Vinresa i Dourodalen i norra Portugal
Vinresa i Douro, exklusiv resa längs magnifik vinflod – En lyxig vinresa med spektakulära vyer. Vinvärlden har många kända floder. Men Douro i Portugal är den magnifikaste av dem alla! Landskapet är dramatiskt vackert och druvorna växer på halsbrytande branta sluttningar. Vi njuter av två nätter på Douro-dalens nyaste och lyxigaste hotell – en pärla [...]
Dourodalen, Portugal, 23-27 oktober 2013
Vinresa i Douro, oförglömlig resa längs magnifik vinflod — En lyxig vinresa med spektakulära vyer. Vinvärlden har många kända floder. Men Douro i Portugal är den magnifikaste av dem alla! Landskapet är dramatiskt vackert och druvorna växer på halsbrytande branta sluttningar. Vi lär känna den charmiga staden Porto och vi njuter av två nätter på vackert vingårdshotell [...]
Apulien, Syditalien, 23-27 oktober 2013
Vinresan till Apulien, Italiens klack, i södra Italien: Söderns sol, barockprakt och primitivo — Apulien, den långsmala italienska klacken, lockar med sol, hav, pittoreska fiskebyar, fantastiska barockstäder och, inte minst, kraftfulla och smakrika viner. Det har skett en veritabel kvalitetsrevolution de senaste 20 åren här i Apulien! Under resan stiftar vi bekantskap med Apuliens stolthet, [...]
Chile & Argentina, 1-16 februari 2014
Succéresan till Sydamerika – Vinresan till Argentina och Chile! Följ med på en fantastisk upptäcktsresa i vingårdarna i Chile och Argentina! Och en hisnande resa över Andernas toppar. — Chile och Argentina. Två vinländer på var sin sida om Anderna. Båda med storslagen natur. Och några av Nya Världens allra bästa viner! Vi ser framför [...]
Sydafrika, 28 februari – 10 mars 2014
Vinresan till Sydafrika: Stellenbosch, Franschhoek och mer! Lär känna de ambitiösa och skickliga vinmakarna tillsammans med oss — På tjugo år har vinlandet Sydafrika genomgått en revolution. Man är idag en stor producent av kvalitetsviner. Den nya generationen vinmakare har fått kvaliteten att skjuta i höjden och experimentlustan är stor. Och man lyssnar noga på [...]
Den ”festligaste” vinresan? Champagne!
Nytt exempel-program på hur en vinresa till Champagne kan gå till Inga viner är så nära förknippade med festligheter som champagne. Inget annat vin känns så självklart när det ska firas. Men champagne är så mycket mer än en festdryck. Det är också ett utsökt vin. Dessutom är Champagne (med stort C) ett spännande vindistrikt [...]
Vinresa i Champagne
Den sprudlande vinresan med och i Champagne! — Det finns väl inte något annat i vinets värld som för tankarna till fest på samma sätt som Champagne? Men på denna resa kommer ni att upptäcka att champagne är så mycket mer än en festdryck. Det är framför allt ett högklassigt vin. Det finns inget som går [...]
En vinresa i Toscana: gourmetlunch på Fattoria San Donato
Italienska luncher tenderar att ta ganska lång tid. Och de tenderar att omfatta ganska många olika saker. Det är nästan oundvikligt att man startar med charkuterier, torkad skinka, korvar, och ost (men vem skulle vilja undvika det?). Jo i Italien kommer ofta osten i början på måltiden och inte i slutet, som den gör i [...]
Bordeaux med egen skörd eller blanda-vin-workshop
Boende i staden Bordeaux och i charmiga Saint Emilion! Vinresan med pampiga slott och egen skörd eller work-shop i “blanda-eget-vin” — För en vinälskare är det ett måste att besöka Bordeaux! De röda Bordeaux-vinerna är för många kvintessensen av ett högklassigt vin. Här finns de klassiska slotten och de klassiska vinerna men också mycket nytänkande. På [...]
3 Klassiker: Vinresa till Champagne, Bourgogne/Sancerre, Chablis
Tre Klassiker – Vinresan till Champagne, Chablis och Bourgogne (eller Sancerre) – Vi kallar denna resa för 3 klassiker! Den tar dig nämligen till tre av de mest klassiska vindistrikten i Frankrike: Champagne, Chablis och Bourgogne. Och allt detta hinner vi med på en förlängd helg, onsdag till söndag. Detta är vinresan för dig som [...]
Vinresa i Toscana och Chianti
Vinresan i Toscana, med Chianti, Montepulciano & Montalcino, och Italiens fantastiska vin och mat! — Toscana lockar med sin vackra landsbygd, sina viner, sin olivolja och inte minst maten. Vinet har alltid huvudrollen på våra resor men här i Toskana ger vi även den lokala gastronomin stor plats. En dag är vigd åt matlagning då vi [...]
Nytt på BKWine Vinresor
Dagens vinbild
- I am looking for a good DAM: Digital Asset Management software
- Selected and exhibited at the Oenovideo Festival
- International Culinary Photography Festival – edition 2013
- New computer, new Photoshop, new wide gamut monitor: setting Colour Management preferences
- Burgundian wine cellars and old barrels have a certain charm, thinks a Swedish newspaper
