Tag Archives | Katalonien
Ekfat i en gammal vinkällare, Rioja

Vinresor i Spanien: Rioja och Katalonien

Spanien är ett vinland som är på väg tillbaks på den internationella vinscenen. Det finns mycket nytt att upptäcka inte minst i de stora ”klassiska” spanska vindistrikten. Rioja är känt som distriktet med spektakulär arkitektur, men man har lika spektakulära viner idag. ”Modernism” finns det gott om i Katalonien, även här i arkitekturen (”el modernismo” […]

Read full story Comments { 0 }
En by på en kulle bland vingårdarna, Rioja

Vinresor i Spanien hösten 2017

Rioja i Spanien, 13-17 september En Rioja idag är inte alltid lik en Rioja från 1980-talet. Många producenter av den nya generationen vill dämpa vanilj-karaktären. Vi kommer att få uppleva många olika stilar av Rioja på denna resa. Katalonien med Priorat, 25-29 oktober Vi besöker Penedès och Priorat på denna spännande resa i Katalonien. I […]

Read full story Comments { 0 }
En vingård i Alentejo

Vinresor-matresor med BKWine hösten 2017: två nya destinationer bland 11 totalt

BKWine AB, Sveriges ledande arrangör av vinresor, har lanserat höstens program 2017 för vin- och gastronomiresor. Programmet omfattar 11 resor till Frankrike, Spanien, Italien, och Portugal. Nya resmål är Loiredalen and Alentejo (Portugal). Många stora vinreseklassiker finns också med på höstprogrammet. Mer information på BKWineVinresor.com. Höstens vinreseprogram har just presenterats av, BKWine. Två nya, och […]

Read full story Comments { 0 }
Bergslandskap och vingårdar i Priorat, Katalonien

Höstens vinresor till Spanien

Spanien är vinlandet på uppgång. Rioja, Katalonien med flera distrikt gör comeback. Vill du vara bland de första att upptäcka nytändningen i Spanien? Rioja, med Bilbao, i Spanien, 13-17 september: Rioja är ett spännande vindistrikt som är både klassiskt och modernt på ett sätt som vi bara hittar i Spanien. Vingårdarna marknadsför sig inte bara […]

Read full story Comments { 0 }
Terrasserad vingård på en bergstopp

Katalonien med Priorat, 25-29 oktober 2017

Vinresa till spanska Katalonien med besök i några av Spaniens mest dynamiska och intressanta vindistrikt — Att Kataloniens huvudstad Barcelona är en sprudlande stad med ett enormt utbud av intressant kultur, arkitektur och gastronomi är välkänt. Och vinerna från distrikten runt Barcelona står inte långt efter i ryktbarhet. Här finns den berömda cavan, som sprudlar […]

Read full story Comments { 0 }

”Årets vindistrikt” Priorat, med hela – heta – Katalonien och cava

Munskänkarna har utsett Priorat till ”årets vindistrikt”. Det är ett mycket litet vindistrikt högt upp i de katalanska bergen, så få har nog smakat vinet och ännu färre har besökt området. Vinerna är sydliga, varma, mustiga, med intensiv frukt. Strax intill, ner mot kusten finns det väsentligt större distriktet Penedes (som blev känt tack vare […]

Read full story Comments { 0 }
Terrasserad vingård på en bergstopp

Spännande Spanien: vinresor till Rioja, Katalonien, Priorat

Spanien är verkligen på gång som vinland, vilket illustreras bra av att Priorat blev Munskänkarnas ”Årets vindistrikt”. Två vinresor till Spanien är med på höstprogrammet: Rioja, en stor klassiker som idag är på väg att revolutioneras. Modern vinmakning, spännande traditionella druvor, vingårdsbetecknade viner mm. Katalonien med Priorat, vindistriktet runt Barcelona. Vi bor i en kustby, […]

Read full story Comments { 0 }

Res till Spaniens vindistrikt i höst

Vi har två resor till Spanien på programmet i höst, två resor med mycket olika karaktär till vindistrikt med helt olika personlighet: Vinresan till Rioja visar upp både den nya och moderna sidan liksom den traditionella av detta mest klassiska av spanska vindistrikt. Som dessutom är ett mycket vackert landskap. Vinresan till Katalonien med Priorat […]

Read full story Comments { 0 }

Att resa i Kataloniens vindistrikt

Katalonien i nordöstra Spanien producerar några underbara viner och har en fantastisk gastronomi. Denna video ger dig helt enkelt några glimtar av vingårdarna, landskapet och några av vinerna som man gör. På vinsidan är Katalonien naturligtvis känd för cava, Spaniens mousserande vin. Det mesta av Spaniens cava görs i Katalonien även om det mousserande vinet […]

Read full story Comments { 0 }
Mousserande vin med halsen i kylvätska

Ett viktigt steg när man gör cava: degorgering

Cava, det berömda mousserande vinet från Spanien, görs på ett liknande sätt som många andra mousserande viner, Franciacorta, Champagne, sydafrikansk MCC etc. Först du gör ett stilla vitt vin. Så du tappar du det på flaska och sätter till lite socker och jäst i flaskan. Låt det jäsa i flaskan och voilà, du har bubblor. […]

Read full story Comments { 0 }

Hur man gör en riktig paella

Paella är en typisk spansk maträtt. Vanligtvis tänker man på Paella Valenciana (från Valencia) när man talar om det. Men paella görs på många olika platser i Spanien. Vill du upptäcka en äkta paella? Kom då på en vinresa till Katalonien med oss! Nästa blir till hösten. Inklusive cava och Priorat (Munskänkarnas årets vinort). Här […]

Read full story Comments { 0 }
Bergslandskap och vingårdar i Priorat, Katalonien

Res med oss till ”Årets Vinort 2016”, Priorat, och Penedes i Katalonien i höst

Vi arrangerade vår första vinresa till Katalonien 1989. Sedan dess har det blivit nya resor emellanåt. Därför är det roligt att se att Munskänkarna nu utsett Priorat i Katalonien till Årets Vinort 2016. Priorat är ett litet distrikt i södra delen av Katalonien som är mycket väl värt den uppmärksamhet som detta förhoppningsvis kommer att […]

Read full story Comments { 0 }

Pressmeddelande: Fyra helt nya vin- och matresor till Italien och Spanien med BKWine

BKWine lanserar fyra helt nya vin- och matresor till hösten. De nya resorna går till Emilia-Romagna, Le Marche och Toscana i Italien och till Katalonien i Spanien. Totalt är det 13 olika resor på höstens program på BKWine. Fullständiga reseprogram finns på BKWineVinresor.com. Britt Karlsson, grundare av BKWine, kommenterar: ”Det är två helt nya destinationer […]

Read full story Comments { 0 }
Terrasserad vingård på en bergstopp

Vinresor till Bordeaux och till Katalonien

Bordeaux är en av de klassiska vinresedestinationerna som det alltid är stor efterfrågan på. Katalonien i nordöstra Spanien är, kanske förvånande, mer en nischdestination. Bordeaux har vi ofta resor till men till Katalonien blir det (tyvärr) inte lika ofta. Vi har just publicerat två ”typprogram” på hur resor till Katalonien och till Bordeaux kan se […]

Read full story Comments { 2 }
En snirklande väg bland vingårdarna

Vinresa till Katalonien med Priorat

Vinresa till spanska Katalonien med besök i några av Spaniens mest dynamiska och intressanta vindistrikt — Att Kataloniens huvudstad Barcelona är en sprudlande stad med ett enormt utbud av intressant kultur, arkitektur och gastronomi är välkänt. Och vinerna från distrikten runt Barcelona står inte långt efter i ryktbarhet. Här finns den berömda cavan, som sprudlar […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Read full story Comments { 0 }
Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:


Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!

Nyhetsbrev om vin & resor!