Det är på gång att pizza ska komma med på UNESCOs lista med kulturellt världsarv. Och pizzans ursprungsort är Neapel i Kampanien. Så det är i alla fall obligatoriskt med en pizza på vinresan till Kampanien med Amalfikusten i slutet på oktober. Men vi ska inte överdriva. I resan ingår ett besök på en av Italiens stjärnkrogar, hedrad av själva Michelinguiden.
Vinerna är ganska okända utanför regionen, kanske beror det på att det mesta dricks upp i Rom, som ligger nära. Men man gör några av Italiens bästa viner här, på druvor som är unika för området, aglianico, falanghina m fl.
Det är också härifrån som den äkta buffelmozzarellan kommer, och på resan blir det också ett besök på en buffelfarm. Resan slutar på den hänförande vackra Amalfikusten som har sin egen specialitet, Limoncello. Mycket gott här!
