För några veckor sedan hade vi vår ”premiärresa” till Kroatien: några dagar med besök på vingårdar i Istrien, vinprovningar, goda luncher och mycket annat. Det blev även tillfälle att prova på de vita tryffeln, samma vita tryffel som de har i Piemonte i norra Italien: tuber magnatum pico.
Det blev två tryffelluncher, en på Istriens bästa restaurang och en på ett mer lantligt värdshus, där det dessutom fanns chans att köpa med sig hem lite tryffel. Det blev förstås också många viner: mycket malvasija, det genuina vita vinet, och teran ett rött vin gjort på druvan teran som är släkt med den norditalienska reforsco. Här är man ju bara några mil bort från Italien.
En av resedeltagarna (ett par som varit med på många resor tidigare) hade dessa kommentarer:
Vi har nyligen kommit tillbaka från en vinresa i Kroatien. Det var fyra väldigt trevliga dagar med jättegoda viner och härliga luncher. Kroatiska viner var en mycket positiv upplevelse, särskilt de vita vinerna gjorda på Malvaziadruvan. Som alltid är det gemytligt och avspänt på Britt och Pers resor. Allting klaffar och de tar så väl hand om sina gäster.
– M & H L., på vinresa i Istrien i Kroatien
Trevligt att ni tyckte om resan och tack för berömmet!
Läs mer om vad andra gäster på vinresorna och matresorna har haft att säga här.
