About Britt Karlsson

Maker of World's Top Wine Tours. On WBI's Power List of wine journalists. Wine Profile of the Year 2011. We've been named World's Top Wine Tours by Travel + Leisure Magazine. We've written a wine book that won the award World's Best Wine Book for Professionals and another that's been awarded Best Wine Book in Sweden for Professionals. We had (probably) the first web site on wine in Scandinavia in 1996. We publish one of the most read independent wine newsletters on wine. And lots of other things we're proud of too.
Author Archive | Britt Karlsson
Stenig jord i Rhonedalen och mogna druvor

Höstens vinresor i Frankrike: Champagne, Bordeaux, Rhône

Hösten är en vacker årstid i Frankrike. Skörden börjar så smått i början av september och håller sedan på bort mot mitten av oktober. Alla regioner skördar naturligtvis inte samtidigt och olika druvor mognar vid olika tidpunkter. Vilken typ av vin man vill göra spelar också in när man bestämmer skördetidpunkt. På höstens resor kommer […]

Read full story Comments { 0 }
Ernie Els restaurang The Big Easy i Stellenbosch

Sydafrika: en ny generation terroir-viner, med hav och natur | vinresa

Vi åker till Sydafrika i slutet av februari då det fortfarande är sommar i Sydafrika, men precis lagom varmt. Skörden har precis börjat eller kanske t o m varit i gång ett tag. Vi kommer att se många olika skördeaktiviteter. Plockning på fältet, avstjälkning, jäsning, rundpumpning, pigeage och annat inne i källarna. Resan börjar i […]

Read full story Comments { 0 }
Förberedelser inför lunchen på Bodegas Krontiras, Mendoza

Chile och Argentina, vin, gastronomi och natur i Sydamerika | vinresa

Under två intensiva veckor besöker vi de två stora vinländerna i Sydamerika, Argentina och Chile. På var sin sida om den mäktiga bergskedjan Anderna. Nära varandra (fågelvägen) men på många sätt mycket olika. Resan till Sydamerika är fylld med upplevelser. En resa man inte glömmer i första taget, varken vinerna, maten, människorna eller landskapet. Vi […]

Read full story Comments { 0 }
En vingård och ekskog i Alentejo

Vinresan till Portugals södra stora vindistrikt: Alentejo

Portugal är ett litet land men ett stort vinland. Först blev landet känt för sina starkviner, portvin och Madeira. Portvinet har gjort något av en comeback de senaste åren. Högklassig Madeira är mycket uppskattat av vinkännare. Idag är Portugal definitivt inte bara starkvin. Tvärtom. Från norr till söder finns vingårdar och både de vita och […]

Read full story Comments { 0 }
En vingård och ekskog i Alentejo

Lissabon och Evora, fantastiska städer på vinresan i Alentejo | vinresa

Vinresan till Alentejo börjar i Lissabon. Portugals huvudstad ligger vid floden Tejos mynning. Det är en stad byggd på höjden, en spännande stad där det hela tiden dyker upp något oväntat. Vi bor första och sista natten i Lissabon. De andra två nätterna bor vi i den mycket mindre staden Evora, mitt i Alentejo-distriktet. Mindre, […]

Read full story Comments { 0 }
Bergslandskap och vingårdar i Priorat, Katalonien

Katalonien bjuder på toppviner, spektakulära landskap och utsökt bubbel | vinresa

Även i Katalonien är variationen idag mycket stor. Här finns aromatiska, friska, vita viner och mousserande cava som idag är bättre än någonsin, och som absolut inte bör jämföras med champagne – de är av helt egen karaktär. De röda finns i många olika skepnader, allt från lätta uppfriskande till mäktiga lagringsviner. Garnacha (grenache på […]

Read full story Comments { 0 }
Några bodegor i Barrio de la Estacion i Haro, Rioja

Rioja förvånar med sin kvalitet, modernitet och variation | vinresa

Vi börjar vår Rioja-resa i Bilbao och det är svårt att tänka sig en bättre start. Bilbao är en fantastisk stad att upptäcka, en stad som har förvandlats sedan Guggenheim-muséet, ett arkitektoniskt mästerverk, invigdes 1997. Har du tid, ta en dag extra, titta på muséet, ät lunch i muséets förträffliga bistro, strosa i stan och […]

Read full story Comments { 0 }
En vingård och ekskog i Alentejo

Vinresor till Portugals vindistrikt: Dourodalen och Alentejo

Portugal har sina egna, lokala druvsorter. Under våra resor hit kommer vi att stöta på många av dem: touriga national, touriga franca, antão vaz, arinto, fernão pires, roupeiro, alfrocheiro, castelão, trincadeira och många fler. Här finns franska druvsorter också men de lyckas inte ta över, tack och lov. Portugal är mån om att bevara sin […]

Read full story Comments { 0 }
En gammal vinkällare med ekfat

Italiens mat- och vinresor: Matlagning i Toscana och tryffel i Piemonte

Italien har en speciell plats i mångas hjärtan. De romantiska gamla städerna, landskapet, vinet, maten. Du får uppleva allt detta på våra vinresor till Italien. Aldrig har maten så stor betydelse som på våra italienska resor. I Toscana lagar vi mat. I Piemonte besöker vi tryffelmarknaden i Alba och vi får även smaka denna sällsynta […]

Read full story Comments { 0 }
Den nya fatkällaren hos Champagnes Duval Leroy

Mogna druvor och aktuella trender i Champagne | vinresa

”Äkta champagne”, finns det? Nej! Antingen är det champagne eller inte. Det finns många mousserande viner i världen men bara ett som kommer från Champagne. Och ingenting annat får kallas champagne (i alla fall enligt de regler som gäller på de flesta ställen i världen). Men visst var det vanligt förr att närhelst folk drack […]

Read full story Comments { 0 }
Ett hus i Stellenbosch i klassisk Cape Dutch-stil

Sydafrika, vin, gastronomi och natur i svårslagen kombination | vinresa

Nu är även programmet för Sydafrika 2018 klart. Vi åker i slutet av februari då det fortfarande är sommarvarmt i Sydafrika. Skörden har precis börjat och det är massvis med aktiviter på gång, både inne i källarna och ute på fältet. Vi börjar i Cape Town och här åker vi naturligtvis upp till toppen av […]

Read full story Comments { 0 }
Förberedelser lunchen på Bodegas Alpamanta, Mendoza

Chile och Argentina, vin, gastronomi och natur i Sydamerika | vinresa

Det är något av ett äventyr att åka på vinresa till Chile och Argentina. Våra två intensiva veckor här är fyllda av upplevelser. Vi provar mycket vin och vi äter mycket mat. Våra luncher blir ofta uppvisningar i grillningens högre skola. Men man kan inte göra detta oavbrutet i två veckor så vi kommer också […]

Read full story Comments { 0 }
Vy över hustaken och katedralen i Evora, Alentejo

Lokala druvor med struktur och korkekar i Alentejo | vinresa

I Alentejo i södra Portugal är det varmt och torrt på sommaren men de lokala druvsorterna – trincadeira, alfrocheiro, antão vaz med flera – är vana och har anpassat sig. Och odlarna föredrar att använda dessa inhemska druvor i stället för franska druvsorter som kanske är mer välkända men som inte trivs lika bra här. […]

Read full story Comments { 0 }
Höstfärger i vingårdens branta terrasser

Resor till Portugals vindistrikt: Dourodalen och Alentejo

Portugal är ett semesterland. Här finns hav, goda viner, god mat. Vingårdarna finns lite varstans, utspridda över hela landet. Inte minst finns de i Alentejo, landet största vinregion, inte långt från Lissabon. Och idag en mycket intressant och dynamisk vinregion, vilket du kommer att upptäcka på resan dit i oktober. Vi kombinerar med besök på […]

Read full story Comments { 0 }
Vingårdar i Rhônedalen

Höstens vinresor i Frankrike: Champagne, Loire, Bordeaux, Rhône

Fyra härliga franska vindistrikt står på höstens program. Vi börjar i Champagne när det fortfarande är sensommar i luften. Druvorna är mogna och skörden står för dörren. Till Loire-dalen åker vi lite senare i september. Resan börjar i Paris och vi åker först till Sancerre, hemvist för klassiska sauvignon blanc-viner, och sedan vidare till Touraine […]

Read full story Comments { 0 }
Guggenheim-museet i Bilbao

Resor till Spaniens vindistrikt: Klassiskt och modernt i Rioja och Katalonien

Spansk mat och spanska viner har länge stått i skuggan både av de italienska och av de franska motsvarigheterna. Vi tycker det borde bli ändring på detta. Och det tycker många spanska vinproducenter också som nu satsar helhjärtat på hög kvalitet. Vi ser detta både i Rioja och i Katalonien, våra två spanska resmål för […]

Read full story Comments { 0 }
Tryffel på en tryffelmarknad

Italiens mat- och vinresor: Matlagning och tryffel i Toscana och Piemonte samt bubbel

Många drömmer om att få lära sig laga mat i Toscana. I oktober har du chansen på vår Toscana-resa, där vi kombinerar mat och vin. Du får trevliga recept att ta med hem så att du kan imponera på släkt och vänner. Givetvis blir det många vinbesök också där du får träffa vinmakarna. Även vår […]

Read full story Comments { 0 }
Flaskor i en vinkällare i Champagne

Mogna druvor och aktuella trender i Champagne | vinresa

Champagne i september bjuder på mogna druvor som mycket snart ska börja skördas. Det sjuder av aktiviteter men vinmakarna kommer också att ta sig tid till att prova tillsammans med oss. Och berätta en del av sina hemligheter, t ex hur de bestämmer att druvorna är tillräckligt mogna. Vi går ut på fältet, tittar på […]

Read full story Comments { 0 }
En vinkällare fylld med flaskor

Höstens vinresor i Frankrike: Champagne, Loire, Bordeaux, Rhône

Det var några år sedan sist vi hade Loire på programmet. Nu gör detta härliga distrikt en välförtjänt comeback. De tre stora druvorna i Loire – sauvignon blanc, chenin blanc och cabernet franc – är högaktuella. Det är även Champagne och Bordeaux så missa inte dessa två franska klassiker där saker och ting rör på […]

Read full story Comments { 0 }
Fält med de typiska ekarna i Alentejo

Vinresor i Portugal hösten 2017

Dourodalen i norra Portugal, 18-22 oktober Douro-dalens druvor växer i ett av världens mest spektakulära landskap. Man använder metoder som ingen annan använder längre, t ex fottrampning i stora stenkar kallade lagars. Men moderna metoder finns också! Vi stiftar bekantskap både med portviner och med vanliga röda och vita viner. Alentejo, Portugal, 25-29 oktober Det […]

Read full story Comments { 0 }
En by på en kulle bland vingårdarna, Rioja

Vinresor i Spanien hösten 2017

Rioja i Spanien, 13-17 september En Rioja idag är inte alltid lik en Rioja från 1980-talet. Många producenter av den nya generationen vill dämpa vanilj-karaktären. Vi kommer att få uppleva många olika stilar av Rioja på denna resa. Katalonien med Priorat, 25-29 oktober Vi besöker Penedès och Priorat på denna spännande resa i Katalonien. I […]

Read full story Comments { 0 }
Stora gamla träfat i en vinkällare i Piemonte

Vinresor i Italien hösten 2017

Bubbel i Italien: Franciacorta, Prosecco, Valpolicella, 20-24 september Franciacorta i Lombardiet var fram tills för några år sedan ganska okänt. Idag hyllas vinerna som champagnes jämlikar. Franciacorta har sin egen speciella stil, unik och värd att upptäckas. Precis som Prosecco och naturligtvis Valpolicella. Toscana, vin och mat, 11-15 oktober Inte sällan är det de fantastiska […]

Read full story Comments { 0 }
Härdiga vinrankor i stenig vingårdsmark

Vinresor i Frankrike hösten 2017

Champagne, 13-17 september Vi bor i Champagnes ”huvudstad” Reims med sin fantastiska katedral, en av de vackraste i Frankrike. Och sina stora hus, som Pommery och Veuve Clicquot. Från Reims gör vi utflykter till tre av Champagnes deldistrikt: Montage de Reims, Vallée de la Marne och Côte des Blancs. Här ute i byarna på landet […]

Read full story Comments { 0 }
Den svarta jorden på Etna

Sicilien med fokus på Etna | vinresa

Klimatet på Sicilien är varmt och torrt. Men landskapet är bergigt och det kan regna en hel del när man kommer upp i bergen, så mycket som 1000 mm om året på vissa ställen. Bergen ger svalka åt vinrankorna och fin friskhet till vinerna. Heta dagar och svala nätter på Etna ger lång växtsäsong och […]

Read full story Comments { 0 }
Vinkällaren hos Chanson i Beaune, Bourgogne

3-Klassiker: Champagne, Chablis och Bourgogne | vinresa

Chablis-vinerna är inte vilka chardonnay-viner som helst. Chablis är visserligen gjord med 100 % chardonnay men vinet smakar mer chablis än chardonnay. Om något vin kan sägas ha en terroir-stil, så är det chablis. Det är svårt att imitera ett chablis krispiga, syrliga stil. Ibland är den knivskarp, ibland lite mjukare, ibland med lite eklagring […]

Read full story Comments { 0 }
Dourofloden

Höstens vinresor till Portugal: Douro och Alentejo

Portugal är lite av en doldis i vinsammanhang. Tyvärr. Det är ett underbart land att resa i, med magnifika viner. Och spännande. Dourodalen i norra Portugal, 18-22 oktober: En vinresa med spektakulära vyer. Landskapet är dramatiskt och druvorna växer på halsbrytande branta sluttningar. Vi stiftar bekantskap både med de klassiska portvinerna och med de moderna […]

Read full story Comments { 0 }
Tusentals flaskor champagne

Champagne, 13-17 september 2017

Den sprudlande vinresan med och i Champagne! — Det finns väl inte något annat i vinets värld som för tankarna till fest på samma sätt som Champagne? Men på denna resa kommer ni att upptäcka att champagne är så mycket mer än en festdryck. Det är framför allt ett högklassigt vin. Det finns inget som […]

Read full story Comments { 0 }
Landskap med vingårdar och berg, Rioja

Rioja i Spanien, 13-17 september 2017

Rioja – spännande viner, hisnande natur och arkitektur — Följ med oss på denna spännande resa till Rioja, ett vindistrikt som är både klassiskt och modernt på ett sätt som vi bara hittar i Spanien. Här finns vingårdar som marknadsför sig inte bara med goda viner utan också med hisnande och spännande arkitektur. Landskapet är […]

Read full story Comments { 0 }
Vingårdar nedanför byn Sancerre, Loire

Loiredalen: Sancerre, Vouvray, Chinon, 20-24 september 2017

Rundresa i Loire – Sancerre, Vouvray, Chinon med mera — Loire är Frankrikes längsta flod och en av världens mest kända vinfloder. Under den här resan sätter vi oss på bussen i Paris och åker ner till Sancerre och sedan vidare mot Touraine där vi har distrikt som Vouvray, Chinon och Bourgueil. Under resan kommer […]

Read full story Comments { 0 }
Vingård i Cartizze Prosecco

Höstens vinresor till Italien

Kanske svenskarnas populäraste resmål i Europa? I alla fall det vinland som är mest populärt i Sverige! Bubbel i Italien: Franciacorta, Prosecco, Valpolicella, 20-24 september: Vi kombinerar de bästa av Italiens mousserande viner med de kraftfulla röda vinerna från Valpolicella. Det blir en spännande resa som börjar i Milano och slutar i Venedig. Toscana, vin […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Read full story Comments { 0 }